本篇文章给大家谈谈鸡脚筋和鸡翅怎么弄好吃，以及鸡翅根鸡爪做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 鸡爪和鸡翅尖哪个好吃
2. 无穷鸡爪鸡翅鸡腿的配方和做法
3. 鸡爪明虾怎么炒好吃
4. 鸡翅根鸡爪做法

鸡爪和鸡翅尖哪个好吃

每一个人都有自己特别喜欢吃的食物,鸡翅膀和鸡爪同是一个动物体上的组织,那个部位好吃应该按照个人的口味选择。

无穷鸡爪鸡翅鸡腿的配方和做法

主料

鸡翅8只

可乐300ml

辅料

姜2片

蒜2瓣

柠檬1片

酱油1汤匙

盐适量

1.备好材料

2.鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻

3.蒜拍碎

4.锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。

5.然后翻面煎，直到煎至两面金黄。

6.入蒜炒出味。

7.倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。

8.最后转大火收汁就好了。

鸡爪明虾怎么炒好吃

步骤/方式1

鸡爪鸡翅一定要买新鲜的，鸡爪一分为二，鸡翅反面划两刀

步骤/方式2

明虾背部剪开去虾线，一勺料酒盐腌制一下

步骤/方式3

鸡爪鸡翅冷水入锅一勺料酒，生姜葱段丢进去，大火煮开，然后温水冲净浮沫，沥干水待用

步骤/方式4

胡萝卜和土豆去皮切滚刀块儿

步骤/方式5

准备:八角，桂皮，香叶，草果，花椒，丁香....大蒜生姜切沫，葱结弄一个

步骤/方式6

调酱料啦:两勺豆瓣酱，两勺生抽，两勺老抽，一勺耗油半勺胡椒粉搅匀待用

步骤/方式7

腌制好的虾平底锅煎至两面金黄捞出来

步骤/方式8

小火爆香大蒜生姜香料，喜欢吃辣的可以放一些干辣椒进去，最后丢几颗冰糖

步骤/方式9

沥干水的鸡爪鸡翅倒进去一起翻炒

步骤/方式10

然后土豆，胡萝卜块，牛肉丸也丢进去，配菜可以换成别的喜欢的，葱结也丢进去，转大火翻炒香

步骤/方式11

一大勺料酒，然后先前调好的料汁儿全部倒进去

步骤/方式12

加入适量水，啤酒也可以，和肉平齐就可以了，大火煮开以后转中小火慢慢煮

步骤/方式13

剩下三分之一汤汁的时候，加入煎好的虾，翻炒炒匀继续煮一会儿

步骤/方式14

加入适量盐鸡粉，最后大火收汁儿汤汁可以不用完全收完

步骤/方式15

出锅前撒葱花就可以啦

鸡翅根鸡爪做法

材料

鸡翅根500g

葱姜、盐、酱油、料酒和水

做法

1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。

（我是不放大料的，也很好吃）

2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

（一定要用小火，千万别糊了）

3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。

5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。

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