山东大虾怎么弄好吃?山东大虾还是青岛大虾好
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本文目录
红烧淡水虾家常做法
主料:基围虾500克
辅料:红青椒少许,葱姜少许
配料:料酒少许,酱油适量,李锦记芝麻油少许。
做法步骤:
1、用牙签在虾尾的笫二节关节处,挑出虾线,洗净备用。
2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右。
3、青红椒切圆件。
4、热锅入油,放入虾及青红椒一起煸炒。
5、大火翻炒至虾变金黄色。
6加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
7、加盖焖烧约一分钟左右,汤汁基本收干。
8、淋上李锦记芝麻油即可。
山东大虾还是青岛大虾好
山东大虾好。海水温度低迫使大虾进行更多的运动和食物摄入,这就对虾的生长更有利,使其肉质比较紧致细密,而且味道好易消化,是极好的食物。
油焖大虾贫穷料理做法
虾600克,青椒100克,葱15克,姜10克,蒜10克,料酒15克,生抽30克
做法步骤
?1、虾处理好淘洗干净备用。
?2、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。
?3、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。
?4、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
?5、加入料酒和生抽,继续翻炒。
?6、倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
?7、最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒几下即可出锅。
大虾炖葫芦山东做法
【食材】葫芦半个,大虾5个,葱花适量,韭菜一把,料酒1茶匙,盐一茶匙,蚝油适量,红薯粉条一把。
【做法步骤】1、准备一个葫芦,冲洗干净从中间切开。
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2、去掉中间的葫芦瓤和皮,切成厚片。
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3、锅里加入适量的底油,放入葱花爆香。
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4、倒入大虾煸炒至变色。
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5、倒入葫芦片继续煸炒均匀,倒入料酒去腥。
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6、倒入适量的清水。
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7、倒入一把红薯粉条,大火煮开,转中火继续炖。
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8、将粉条炖煮至透明状态。
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9、加入盐和蚝油调味。
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10、出锅前别忘了撒一把韭菜末即可。
文章到此结束,如果本次分享的山东大虾怎么弄好吃和山东大虾还是青岛大虾好的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!