卢笋怎么弄好吃 芦笋怎么做好吃简单又好看
大家好，今天来为大家分享卢笋怎么弄好吃的一些知识点，和芦笋怎么做好吃简单又好看的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
芦笋怎么做才好吃
食材：大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量
步骤：
1.准备好食材。
2.大虾挑出虾肠剥壳，背部深开一刀。
3.入盐和淀粉轻轻揉搓出身上的粘液。
4.清洗干净沥水。
5.腌制虾仁：姜片、料酒半汤匙、盐1克、白胡椒粉1克，抓拌均匀腌制20分钟。
6.芦笋清洗干净，削掉根部的老皮。
7.根部切滚刀块，头部切斜刀。
8.鸡蛋磕入碗中，加入盐1克、料酒半汤匙，打散备用。
9.炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，倒入芦笋焯水1分钟。
10.过凉。
11.沥干水分。
12.热锅热油，倒入蛋液翻炒几下，八成熟离火出锅备用。
13.炒锅烧热入油，油温四成热，入虾仁滑炒至八分熟。
14.倒入芦笋翻炒均匀。
15.调味：入蚝油。
16.入盐翻炒均匀。
17.最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
芦笋怎样做的好吃
1蒜蓉芦笋
准备食材如下：芦笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个
具体做法如下：芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！
芦笋怎么做好吃简单又好看
准备料:
芦笋200克、瘦肉100克、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣，
步骤：
1.芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。
2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片。
3.瘦肉切丝。
4.加入半汤勺油拌均匀，加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。
5.锅里水烧开，加几滴油，再倒进芦笋焯水一分钟。
6.捞出过凉水、控干。
7.锅里加少许油，放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘。
9.锅里留油，加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
10.倒进芦笋、肉丝，翻炒均匀。
11.加入盐、味精炒均匀即可出锅
芦笋怎么做好吃，五种芦笋的做法
第1种做法：响油芦笋
食材：芦笋一小把、大蒜3瓣、小米辣2-3个、蒸鱼豉油适量、蚝油适量、糖适量
步骤：
1.准备原材料，芦笋买粗细均匀的。
2.处理芦笋的时候用小刀削去根部颜色发白的老皮，这里的芦笋是比较嫩的，没怎么处理。大蒜去皮洗净，切薄片，小米辣洗净切成小圈。
3.烧一锅开水，水开后放一点点油和盐。
4.放入芦笋汆汤一分钟左右。
5.捞出芦笋，过凉水，摆好在盘子中。
6.芦笋上铺上切好的大蒜和辣椒。
7.准备一个小碗，蚝油、蒸鱼豉油和水1：2：2的比例调一碗料汁，加一点点白砂糖，搅拌均匀。
8.料汁小火烧开，浇在芦笋上。
9.起锅，烧热油，浇在芦笋上，就开始噼里啪啦的响啦~
10.美美的一盘响油芦笋可以上菜啦~
第2种做法：虾仁鸡蛋炒芦笋
食材：大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量
步骤：
1.准备好食材。
2.大虾挑出虾肠剥壳，背部深开一刀。
3.入盐和淀粉轻轻揉搓出身上的粘液。
4.清洗干净沥水。
5.腌制虾仁：姜片、料酒半汤匙、盐1克、白胡椒粉1克，抓拌均匀腌制20分钟。
6.芦笋清洗干净，削掉根部的老皮。
7.根部切滚刀块，头部切斜刀。
8.鸡蛋磕入碗中，加入盐1克、料酒半汤匙，打散备用。
9.炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，倒入芦笋焯水1分钟。
10.过凉。
11.沥干水分。
12.热锅热油，倒入蛋液翻炒几下，八成熟离火出锅备用。
13.炒锅烧热入油，油温四成热，入虾仁滑炒至八分熟。
14.倒入芦笋翻炒均匀。
15.调味：入蚝油。
16.入盐翻炒均匀。
17.最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
第3种做法：藜麦芦笋沙拉
食材：藜麦适量、芦笋适量、口蘑适量、鹌鹑蛋适量、千岛酱适量、柠檬适量、盐适量
步骤：
1.准备食材。
2.鹌鹑蛋剥去蛋壳。
3.芦笋斜切小段。
4.口蘑切片。
5.芦笋焯熟、口蘑焯熟。
6.藜麦淘洗浸泡约一两个小时。
7.清水下锅煮开小火煮约15---20分钟。
8.煮好的藜麦都会出芽，那种小尾巴小圈圈的样子。
9.把藜麦放入码好的芦笋等盘中，挤入柠檬汁儿、盐等，调入千岛酱拌匀即可。
第4种做法：洋葱芦笋炒鸡心
食材：鸡心300克、芦笋5根、白洋葱40克、红椒半个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量
步骤：
1.准备好食材。
2.芦笋去掉老的部分，刨去老皮切段。
3.洋葱切片；红椒切片。
4.芦笋在沸水中焯一下捞出备用。
5.鸡心洗净，入锅中焯水。
6.把焯水的鸡心去油洗净，对半切开。
7.起油锅，倒入鸡心翻炒，淋点料酒。
8.加入洋葱和红椒翻炒，加蚝油炒匀。
9.加入芦笋，加点盐调味炒匀就可以出锅。
第5种做法：芦笋蛋炒饭
食材：芦笋两根、胡萝卜半根、洋葱适量、鸡蛋一个、米饭一大碗、盐适量、生抽小半勺、花生油适量
步骤：
1.首先将大米淘洗干净，将大米放入锅中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。
2.臻米脱糖电饭煲接通电源，启动煮饭功能，默认时间是22分钟。
3.时间到，米饭煮好，米粒饱满，口感香而不粘牙。
4.将炒饭的食材准备好：胡萝卜切丁，洋葱切丁，芦笋切圈备用。
5.锅中放入适量花生油，将鸡蛋打散后淋入锅中，用筷子将鸡蛋拨散，盛出来备用。
6.将洋葱放入锅中炒出香味，接着放入胡萝卜丁，翻炒半分钟。
7.最后将芦笋放入锅中，大火炒到芦笋断生。
8.将煮好的米饭放入锅中翻炒均匀。
9.将炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，根据个人口味调入适量盐，再放入一点点生抽，翻炒均匀后即可出锅。
10.和普通电饭煲煮出来的口感大不一样，还原小时候柴火饭的味道。
卢笋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芦笋怎么做好吃简单又好看、卢笋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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