占瓜怎么弄好吃？清炒占瓜做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于占瓜怎么弄好吃和清炒占瓜做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享占瓜怎么弄好吃以及清炒占瓜做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
占瓜烧虾米的家常做法
锅内加油，起火，待油温七成热放入花椒葱花，倒入占瓜翻炒一分钟左右，加水，倒入虾米小火炖，水至即干加入味精出锅
占瓜切法
1、首先将占瓜放在菜板上，一只手用来扶住占瓜，一只手用来菜刀从上至下将占瓜一分为二。
2、接着再将占瓜其中半块平放在菜板上，从上至下，然后用菜力切为7-8条长方形即可。
3、最后用菜刀从占瓜尾巴斜着切，切4-5刀就可以吃到好吃的占瓜了。
清炒占瓜做法
食材清单
占瓜500g、姜适量、小葱2根、生抽1汤勺、大蒜3瓣、白砂糖1汤勺、盐适量
烹饪步骤
1/8
准备好占瓜，去皮、去籽、洗净、小红辣椒、小葱、大蒜、备用一旁。
2/8
把占瓜切成四方小块，
3/8
小红辣椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。
4/8
油下锅，放入小红辣椒和大蒜、爆炒十秒。
5/8
爆炒十秒小红辣椒和大蒜后，倒入备在一旁的占瓜。继续翻炒。
6/8
?爆炒占瓜1分钟后，加入适量的清水，放入适量的盐、一汤勺白砂糖、大火烧开转中火，盖上锅盖焖煮至熟透为止。
7/8
煮至3分钟左右，打开锅盖，将南瓜翻个身，然后撒下姜末，继续盖上锅盖焖煮至熟。
8/8
?占瓜九分熟时，打开锅盖，放入一汤勺生抽、大火收汁一下，撒上葱花拌匀就可以起锅了。
占瓜和西葫芦的区别
没有区别
没有区别，占瓜是民间说法，学名西葫芦。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦，原名：西葫芦。由于地区差异，各地的称呼也有所不同。西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶，开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。欧、美洲最为普遍。中国南、北各地均有栽培。
西葫芦为一年生，蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。主要栽培品种有：花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦等。种植时间：春播或秋播均可，以春播为主。
好了，关于占瓜怎么弄好吃和清炒占瓜做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
