宝宝吃的杨梅干怎么弄好吃?咸杨梅干最家常的做法
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大家好,今天给各位分享宝宝吃的杨梅干怎么弄好吃的一些知识,其中也会对咸杨梅干最家常的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
咸杨梅干最家常的做法
可以腌制咸杨梅干
这是一种非常有趣的制作方法,而且口感酸甜可口,深受人们的喜爱要让腌制的咸杨梅干更加好吃,需要先将新鲜的杨梅用水冲洗干净,去掉表面的杂质,然后在一个干净的容器里面加入适量的盐,白糖,八角,桂皮和陈皮等调料搅拌均匀,再将杨梅放进去,稍加搅拌后盖上盖子,把容器放在室温下,每隔一天就要打开盖子搅拌一下大约过了的时间,咸杨梅干就可以食用了此外,如果您想让腌制好的咸杨梅干更加美味,可以给它们再次沥水,然后蘸点椒盐食用,或者将它们蘸入糖粉之中,在食用时更加美味
杨梅干的正确熬制方法
1.
首先准备好杨梅500克,把杨梅表面的杂质树叶挑干净。
2.
然后再用1000毫升的清水倒入到盆子当中,把杨梅500克放入其中,浸泡20分钟的时间,再用清水冲洗干净即可。
3.
接着把杨梅500克放入到蒸锅的蒸笼那中小火蒸30分钟即可,目的是为了蒸干杨梅里面的水分,从而消除里面的细菌。
4.
30分钟以后,把杨梅拿出来放到炒锅当中,用小火慢慢熬煮10分钟。
5.
十分钟以后,杨梅表面没有任何水分直接关火,如下图所示。
6.
接着把杨梅拿出来,平铺摆放的干净的塑料袋上,找到阳光充足的地方进行晾晒。
7.
然后再用风扇的罩当做地盘进行晾晒,杨梅一定要阳光充足,不然容易发霉。
8.
如下图所示,把杨梅干晾晒到此种程度就可以了。
9.
接着再把杨梅干通通装进密封瓶当中,这样能够保存三个月的时间。
电饭锅做杨梅干的做法
1、杨梅清水冲洗干净
2.锅里加适量,倒入杨梅和冰糖
(水不用很多,不用末过杨梅)
3.烧开后,转中小火继续煮,撇掉上面一层浮末
4.锅里水烧得差不多干了,转小火继续煮,这个时候要经常翻拌,以免糊锅。
5.锅里水越来越少,继续小火煮的同时把柠檬汁挤入。记得要不断的翻拌,杨梅慢慢变小变黑,喜欢干的可以多煮一会
6.可以太阳底下晒,自然风干
7.做好的杨梅干稍微晾凉,裹上白糖即可
(喜欢原味的不加白糖也可以)吃不完密封放冰箱冷藏
晒杨梅干怎么做好吃又简单方便
1.
首先准备杨梅500克,把杨梅表面的杂质树叶全部挑干净。
2.
然后把1000毫升的清水倒入盆中,把杨梅500克放入其中,浸泡20分钟的时间,再用清水冲洗干净即可。
3.
接着把杨梅放入到蒸锅的蒸笼当中,小火蒸30分钟即可,目的是为了蒸干杨梅里面的水分,从而消除里面的细菌。
4.
接着把杨梅拿出来,平铺摆放在干净的塑料袋上,找个阳光充足的地方进行晾晒。
5.
晒两天以后换到这样的笼子里,这样可以晾晒的更加均匀,从而底部也能够晾晒到。
6.
然后再用风扇的罩当做底盘进行晾晒杨梅,一定是阳光充足,不然容易发霉。
7.
如下图所示,把杨梅干晾晒到此种程度就行了。
8.
接着再把杨梅干通通装进密封瓶里面,这样才能更好的保存,能够保存三个月以上的时间。
关于宝宝吃的杨梅干怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。