拌瓜怎么弄好吃又简单(八轮瓜凉拌的做法)
大家好,如果您还对拌瓜怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享拌瓜怎么弄好吃又简单的知识,包括八轮瓜凉拌的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
八轮瓜凉拌的做法
主料:八月瓜300g。辅料:蚝油适量,白糖适量,红辣椒适量,香醋适量,香油适量,大蒜适量。
1、准备好食材,冲洗干净。
2、将八月瓜刨丝,红辣椒切丝。
3、放入蒜蓉,倒入适量蚝油。
4、倒香油,加入白糖,再加适量的醋,最后搅拌均匀即。
一道美味可口凉拌八月瓜就做好了。
凉拌素瓜怎么做
食材:
黄瓜2根/小葱10g/香菜13g/大蒜20g
小米辣1根/干辣椒2根/花生40g
料酒1汤匙/味极鲜1汤匙/香醋4汤匙
糖2汤匙/蔬之鲜1茶匙/辣椒面1汤匙
盐1茶匙/白芝麻1汤匙/花椒油1汤匙
制作步骤:
?用菜刀从头到尾将黄瓜重重地拍裂开,再切成小块,备用。
?花生冷油下锅,直到外皮有些微微裂开就可以出锅了。
?将干辣椒,辣椒面,白芝麻放入碗中,泼上刚刚炸花生的热油。
?将准备好的香醋,味极鲜,料酒,花椒油,蔬之鲜,糖,盐,倒入辣油碗中,搅拌均匀。此时酱汁与配料全部备好。
?酱汁与配料倒入备好的黄瓜中,搅拌均匀。
凉拌三月瓜的做法
您好!西葫芦这是北方的叫法,在云南称为小瓜,在两广叫番瓜、菜瓜,在四川被称为三月瓜。但无论叫什么,名字多,做法就多,无论怎样做,好吃才是硬道理。西葫芦可以清炒、鸡蛋炒、海米炒、肉片炒,或与西红柿同烩。多变的做法,满足了不同口味的挑剔。然而,在这炎热的夏日,西葫芦轻绿、艳黄的色泽契合了现在的味蕾需要。简简单单地调个味汁,就能满足挑剔的嘴巴佐餐、下酒。1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.入油盐水焯一下5.变色即捞入凉水拔凉6.控水备用7.花椒和辣椒8.鲜虾仁几个9.将鲜虾仁入开水焯至熟捞出过凉水10.捞出备用11.将所有调料在一碗中调匀12.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒和干辣椒炸香13.将西葫芦和鲜虾仁摆好盘,把料汁浇在上面,再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀。希望能帮到你,望你采纳。
凉拌收瓜的做法
1.准备好所有食材
2.将佛手瓜清洗干净,削去表皮,先对半切开,将里面的核去掉,切成薄片,然后切成细丝。
3.将切好的细丝放入盆内,加入开水烫一遍
4.捞出佛手瓜细丝,控水。
5.将干辣酱,蒜末,花椒,辣椒面,加入碗内
6.锅内加入适量色拉油,烧热,趁热浇在蒜末上面,这样就做好了炝油。
7.将生抽,盐,香醋,白糖加入细丝内。
8.浇上炝油,撒上香菜末,搅拌均匀即可。
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