石莲怎么弄好吃 石莲怎么吃

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本文目录

  1. 怎样炒石莲子易熟
  2. 抱石莲炖豆腐要怎么做
  3. 石莲怎么吃
  4. 抱石莲煲汤配方

怎样炒石莲子易熟

材料

大骨肉400g,紫山药半条,石莲子200g,荸荠6颗,葱花适量,盐适量,白胡椒粉少许,香菇精少许

做法

1.大骨洗净后用冷水小火煮出血渣后,用水再次洗净,加入盖过大骨的水及对切的荸荠用大火煮滚后转小火熬煮30分钟。

2.石莲子洗净备用,紫山药去皮后洗净切块。

3.待大骨滚过30分钟后,斟酌状况再略添些水,然后放入石莲子及山药,并加入调味料,水滚后转小火慢煮15分钟到石莲子松软即可。

抱石莲炖豆腐要怎么做

抱石莲炖豆腐的做法:鲜抱石莲60克,豆腐120克。二物洗净,豆腐切块,同放锅中,加水炖至熟即可。

石莲怎么吃

先用清水将之洗净,再烧一壶热水,水温为80-90度间;将洗净之石莲花浸入热水中约7-8分钟,然后取出,便可食用

抱石莲煲汤配方

食材:抱石莲80克,鸡一只

具体步骤:

1、鸡先用水煮两分钟,将准备好的抱石莲,放入砂锅中,加满水大火煮开,转小火煮一小时,一个小时炖好了,加适量的盐就搞定了。

2、采下来的抱石莲可以直接泡水喝,能解渴解乏,也能作为药膳的一种食材,能清热解毒,对于风湿痛疼有效。

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