老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于包豆腐的馅儿怎么弄好吃和豆腐馅怎么调制好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享包豆腐的馅儿怎么弄好吃以及豆腐馅怎么调制好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 酿豆腐的馅怎么做好吃
2. 豆腐饺子馅的做法
3. 豆腐馅的最佳配方
4. 豆腐馅怎么调制好吃

酿豆腐的馅怎么做好吃

主料

北豆腐500克

辅料

猪肉馅150克，香菇5朵

配料

盐适量，五香粉适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，葱适量，油适量

1.准备北豆腐500克。

2.准备香菇5朵。

3.将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。

4.香菇切末、葱、姜切末。

5.将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。

6.豆腐上锅蒸15钟。

7.豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。

豆腐饺子馅的做法

准备材料：猪肉末500g，香菜适量，大蒜适量，豆腐适量，生姜末适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，辣椒粉适量；

1、将猪肉末放入容器中备用。；

2、葱叶与葱白分开切段备用。；

3、将准备好的香菜切碎备用。；

4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。；

5、猪肉末出油后放黄酒。；

6、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。；

7、放入蚝油、盐、辣椒粉。；

8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。；

9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。

豆腐馅的最佳配方

用料：猪肉250克，豆腐100克，土芹菜50克，大葱两根。生姜10克，香菜两棵。

做法：猪肉切块，生姜去皮切丝，一块放入绞肉机中打成肉馅，盛出备用。

豆腐切成小丁。土芹菜去叶洗净切成碎丁。大葱剖开切成丝，再切末。香菜洗净切末。

起锅热油，放入豆腐丁中火煎至焦黄关火盛出放凉。

把肉馅放入盆中，倒入煎好的豆腐丁、土芹菜丁、大葱末、香菜末，加适量精盐、料酒、老抽、蚝油、十三香、鸡精、小磨香油，搅拌均匀即可。

豆腐馅怎么调制好吃

豆腐先用油锅炸一下，炸出微黄，然后捞出来，然后我们把豆腐切成小块，再用一颗大白菜切成块，剁碎，

准备0.5克料酒，0.3克香油，0.8克味精，0.9克大料，0.8克老抽0.9克胡椒粉，零点13课13香，

然后把豆腐和白菜火到一块儿，把调料放进去，把这放到盆里，这样做出的豆腐馅儿特别的好吃，而且也看着颜色好看，特别的美味

包豆腐的馅儿怎么弄好吃和豆腐馅怎么调制好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！