本篇文章给大家谈谈米酒怎么弄好好吃，以及米酒怎么煮好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 米酒怎么做好吃家常做法
2. 米酒怎么煮好吃
3. 酒酿怎么做才好吃
4. 甜米酒怎么煮最好喝

米酒怎么做好吃家常做法

方法/步骤

1，首先将适量的糯米洗干净，放水蒸熟，切记熟了就好，不要糊了。

2，将2-3丸酵母，准备一晚温水，水温大概35-38℃左右，将酵母放入水中充分溶解

3，找个干净的手套，把蒸好的米饭用铲子翻一翻，待温度下降到温的时候，切记米饭不要太热，不然就把酵母烫死了。然后用酵母水撒入米饭中，记住用手边翻米饭边伴酵母水

4.等到洒水均匀后，将米饭放入锅中，用锅盖盖严实，可以再找些旧衣服，旧被子等压在盖子上，以造成缺氧的环境，这点尤为重要。

5.一般48小时后，已经有米酒形成了，最好是等到3天过后，米酒就大功告成了，这时米酒就很香了，可以放入一些蜜枣一起吃会更香哦。

米酒怎么煮好吃

可以煮米酒汤圆，味道不错。

米酒汤圆这个小吃，历史悠久。

以下是米酒汤圆所需的材料和具体做法

材料：

糯米粉100g米酒适量鸡蛋一个

1、把糯米粉和成光滑的粉团;

2、煮好的米酒备用;

3、锅内烧水，加入白糖和枸杞;

4、揪一块糯米粉团,用用夺成皮，里面包入红糖。封口包严，依次包好别的汤圆;

5、锅内水开后，放入汤圆;

6、打入鸡蛋，最后勺入两大勺米酒，看汤圆全浮起来即可出锅

酒酿怎么做才好吃

食材：酒酿，芋艿，红枣，红糖，

好吃酒酿的做法：

1、准备好所有的食材，酒酿是自家做的，超市也能买得到，芋艿去皮切成小块，红枣洗净待用。

2、小砂锅里加满大半锅的水，把红枣去核放进去煮15-20分钟。

3、然后放入芋艿，一勺红糖再煮5分钟，至芋艿熟透。

4、最后倒入酒酿，酒酿一定要是最后放，因为不需要煮不太长时间。

5、倒入酒酿之后，再次煮开就可以锅了。天冷来一碗特补。

甜米酒怎么煮最好喝

1、食材：米酒300g、蜂蜜10g。

2、事先制作好米酒放在容器中，天气热时可以放在冰箱中储存，每次食用时需要多少就取多少；

3、用勺子取适量米酒备用；

4、在锅中倒入适量水，煮开；

5、将备好的米酒倒入锅中；

6、将米酒煮开；

7、煮开后，立即将米酒盛起来装在碗中；

8、冷却一会，让米酒温度降低到四十度左右时，加入适量蜂蜜；

9、美味香甜的米酒就可以食用了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。