很多朋友对于买的螃蟹怎么弄好吃和蟹怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 买的活的大闸蟹怎么做
2. 冰冻三点蟹怎么做好吃
3. 蟹怎么做好吃又简单
4. 买了螃蟹不着急吃，该如何养

买的活的大闸蟹怎么做

大闸蟹3只、姜1小块、香醋15ml、糖一勺，生抽一勺

做法：

1.将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

2.蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。

3.老姜洗净去皮切碎。

4.将生抽、香醋、糖、姜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。

5.将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

冰冻三点蟹怎么做好吃

原料：三点蟹

(5只)

料酒少量

姜三片

1/

把三点蟹洗干净放入一个蒸笼里。

2/

锅里放入适量的水，加入少量的料酒和姜煮开后，把蟹放进去，蒸个20分钟就可以了

3/

这样出来的蟹带着酒香特别的好闻，又不腥了。而且蟹沾醋吃会比较好哦。

蟹怎么做好吃又简单

清煮螃蟹

食材准备：新鲜螃蟹2斤、生姜4片、葱4棵、辣椒5个、蒜头3个、盐2茶匙

制作方法：

1、先将螃蟹用刷子将螃蟹有毛的地方和腹部都刷洗干净，腮部不用另外去掉。注意一定要挑选新鲜螃蟹，放时间太长的螃蟹，不仅肉质不嫩，煮出来还会掉蟹脚。

2，然后将葱打成葱结，生姜切片，蒜头和辣椒都切成颗粒状。

3、将螃蟹放入锅中，并加入没过螃蟹的凉水，注意一定要是凉水。

4、再放入葱结、生姜片、蒜头、辣椒，盖上锅盖开小火，注意一定要是小火慢慢煮开。不吃辣口的话，可以少放一点辣椒。

5、煮开后，捞去浮沫，然后加入盐，开中火继续煮15分钟左右。

6、煮开后，不要立即掀锅盖，再焖上15分钟左右就完全入味了。

买了螃蟹不着急吃，该如何养

青蟹买回来不着急吃，拿个桶装点海沙，盖上湿毛巾，2天洗下毛巾，有点水分，盖上毛巾还可以防止青蟹被蚊子咬，蚊子会叮咬螃蟹的眼睛，螃蟹的眼睛受到细菌感染，极难修复失去抗菌能力，就会导致螃蟹的死亡。所以要把毛巾盖紧，我就是这么保存的，一个多礼拜，螃蟹还活的

关于买的螃蟹怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。