(一)余姚美食酒馆地址 余姚位于浙江省中部，是一座历史悠久的城市，也是著名的“三豆”

(黄豆、绿豆和黑豆)产区之一。在这里，你可以品尝到各种地道的美食，其中最著名的就是余姚的美食酒馆。 地址：余姚市姚安县十字街88号 交通：乘坐公交车或出租车到达酒馆，或者自驾前往。 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢品尝美食和美酒的人。 禁忌：在余姚美食酒馆就餐时，需要注意遵守当地的饮食习惯和礼仪。例如，不要大声喧哗和吵闹，尊重服务员和厨师的工作，保持卫生和环境卫生等。

(二)详细菜谱 以下是余姚美食酒馆的详细菜谱，供您参考： 菜单

1.红烧肉 这是一道传统的余姚美食，肉质鲜嫩，入口即化，味道浓郁。将五花肉切成块状，焯水去腥，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、清水等调料，煮至汤汁收浓，口感更佳。
2. 干煸四季豆 这道菜是余姚美食酒馆的必点之一，四季豆口感爽脆，煸炒后加入蒜末、豆瓣酱、干辣椒等调料，香辣可口。
3. 糯米鸡 糯米鸡是余姚地区传统的小吃之一，口感香糯，肉质鲜嫩，加入红枣、桂圆等配料，味道更加鲜美。
4. 油爆虾 这道菜以大虾为主料，用葱姜蒜、料酒、酱油等调料烹制而成，口感鲜美，香味浓郁。
5. 豆腐脑 豆腐脑是余姚地区的特色小吃之一，口感嫩滑，加入酱油、葱花、辣椒油等调料，味道更加鲜美。

(三)余姚美食酒馆推荐 在余姚美食酒馆，有很多值得一试的美食和小吃。以下是几个推荐：

1.姚安县臭豆腐 姚安县臭豆腐是余姚地区最有名的小吃之一，臭豆腐外表金黄酥脆，内部软嫩多汁，味道独特。
2. 十字街小吃 十字街小吃是余姚美食酒馆的必点之一，有烤串、炸臭豆腐、小笼包等多种美食，口感鲜美。
3. 姚安小笼包 姚安小笼包是余姚地区最有名的小笼包之一，皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道十分鲜美。
4. 油爆虾 油爆虾是余姚美食酒馆的必点之一，以大虾为主料，用葱姜蒜、料酒、酱油等调料烹制而成，口感鲜美，香味浓郁。 以上就是关于余姚美食酒馆的详细菜谱以及制作流程，以及适合人群、禁忌等相关内容。希望您能在这里品尝到正宗的余姚美食，享受美食之旅。