鸡胸肉和洋芋怎么弄好吃 土豆鸡丁的家常做法
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本文目录
鸡胸肉咖喱土豆的做法是什么
鸡肉300克、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、咖喱
(在超市购买选择自己喜欢的口味即可)100克 、 热水600毫升、花生油30毫升
首先:所有食材洗净去皮备用
1、将鸡肉土豆胡罗卜洋葱都切成大小相当的快
2、起锅烧油,油热下如洋葱和鸡肉编炒出香味,放入土豆块和胡萝卜快煸炒3分钟左右,加入大约600豪升清水,大火煮沸,然后改中火继续煮10分钟左右
3、关火,取出咖喱块,掰开后全部放入锅中,搅拌均匀咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可,拌入米饭食用吧
乌鸡肉怎么炒土豆好吃
原料
乌鸡肉
(500克)
土豆块
(300克)
青椒1只
料酒适量
葱姜蒜末适量
1/土豆去皮,洗净,切块
2/洗净配料,
3/姜切片,蒜拍碎。青椒去籽,切片。
4/180度高温油炸土豆。
5/炸至微微发黄即可。
6/留底油,爆香辛香料。
7/放入乌鸡块,翻炒。
8/加入料酒,盐巴和生抽。
9/放入适量热水或者高汤焖煮鸡肉,焖3分钟让其入味。
10/再加入炸好的土豆。焖煮20分钟。
11/起锅前,加入青椒,翻炒
12/放入鸡精,翻炒拌匀
13/起锅。香喷喷的土豆鸡块就做好了
鸡肉咔利土豆做法
主料
鸡腿200g
辅料
马铃薯丁
(脱水)适量胡萝卜适量咖喱适量调和油适量食盐适量胡椒粉适量料酒适量
步骤:
1.鸡腿两只洗净,去掉骨头,切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟。
2.土豆和胡萝卜均切成小丁
3.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,炒至鸡块变色,盛入盘中备用,锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒
4.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,倒入炒熟的鸡块煮几分钟。
5.加入咖喱块和适量的盐
6.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可盛起装盘。
鸡丁的做法,土豆鸡丁怎么做好吃,土豆鸡丁的家常做法
主料
鸡胸肉
适量
土豆
适量
香菇
适量
辅料
蛋清
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鸡丁切好后倒入蛋清生抽,盐,淀粉,均匀搅拌。腌制半小时吧。
2.土豆切丁,备用。
3.香菇泡好后切丁。
4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒,直至变色盛出来。
5.再倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒,土豆颜色再深一些为止。
6.此时,可以倒入香菇再次翻炒,倒入些酱油加些颜色。
7.将鸡丁倒入锅内,倒入少许盐和生抽,不断翻炒。
8.出锅吧!作为一道下饭菜和营养菜,这样的搭配还是很赞的,不妨一试。:)
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