婴儿吃跳跳鱼怎么弄好吃？跳跳鱼怎么做给宝宝吃
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本文目录
清蒸跳跳鱼教程
1.准备好食材：几条跳鱼、料酒、花椒、葱、豆豉油、辣椒、姜丝、盐。
2.鱼清洗干净
(清洗鱼的时候注意不要将鱼的鱼胆弄破，不然做出来的鱼肉会很苦涩)，在鱼身上倾斜着划上几个刀口
(方便在之后的腌制中鱼肉可以入味)。
3.撒入盐揉均匀，之后再撒上葱姜丝，倒入适量的料酒。把佐料均匀的抹在鱼上面，腌制大约十分钟左右的时间。
4.在放鱼的碗中放入对半切开的黄瓜段
(这样可以方便鱼翻面，而且这样也比较容易熟)，
5.将鱼放入蒸锅中，中火蒸大约二十分钟左右，最后几分钟开大火收汁。
(要根据鱼的大小来调整鱼的烹饪时间，蒸好后让鱼在锅内焖两分钟再出锅这样鱼的口感会比较好)
6.将蒸好鱼的碗里的汤汁倒掉，之后撒上葱姜丝，辣椒，麻椒
(根据自己的口味调节佐料的多少，如果不喜欢辣椒可以不放辣椒)最后再淋上豆豉油。
7.将少量的食用油烧热之后淋在鱼的身上。
(刚烧热的油比较烫，小心不要溅在身上)。
跳跳鱼怎么做给宝宝吃
跳跳鱼可以做汤给宝宝吃，先把跳跳鱼清洗干净，放入锅中放油。煎至两面金黄，倒入开水，放入豆腐焖煮20分钟，放入盐，鸡精，葱花调味即可出锅。
幼儿跳跳鱼吃什么
答案是；
跳跳鱼学名弹涂鱼，肉食性，以浮游动物及小型底栖无脊椎动物为主。吃硅藻、蓝藻、甲流线虫、线虫、原生动物、有机碎屑和沙泥等。
宝宝能吃跳跳鱼吗
跳跳鱼当然可以吃，跳跳鱼不但肉质细嫩，味道鲜美，而且具有极高的营养价值，特别是在冬令时分跳跳鱼肉肥腥少，更是被人们视为滋补的佳品，有"冬天跳鱼赛河鳗"的说法。可以做汤，也可以清蒸。跳跳鱼有刺，但是不多，鱼肉上的鱼刺基本上可以忽略不计，也可以给小孩子吃
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