大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花生莴笋怎么弄好吃，花生笋丝正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 花生笋丁做法
2. 王刚水煮花生带壳的做法
3. 花生笋丝正宗做法
4. 如何腌花生莴笋干

花生笋丁做法

用料:

里脊肉一条

青笋2根

生抽适量

芝麻油适量

花生油适量

花椒油适量

盐少许

糖1克

醋2小勺

淀粉1勺

蒜苗1根

泡椒，姜少许

胡椒粉少许

黄酒少许

四川青笋宫爆肉丁的正宗做法步骤:

步骤1里脊肉，青笋切小丁，蒜苗，泡姜椒切小段

步骤2肉丁加盐，生抽，酱油，胡椒粉，淀粉，黄酒，少许水上浆腌制！醋，淀粉，水调匀备用！

步骤3热锅少许花生油，下肉丁炒至变色断生，加泡椒姜，青笋丁翻炒一会儿，下蒜苗，根据口味加盐生抽调味，倒入水淀粉翻炒均匀，出锅前淋少许香油，花椒油！

王刚水煮花生带壳的做法

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水

(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

花生笋丝正宗做法

食材

笋丝适量，盐适量，姜适量、蒜末适量，醋适量，白芝麻适量，食用油适量，梅菜备用

1.将笋丝放在碟子里，放盐把笋丝研制五分钟。

2.倒掉多余的水分，用凉开水冲洗一下盐分。

3.放姜、蒜末、适量醋，撒上熟白芝麻。

4.适量食用油，淋在做好的笋丝上，拌均匀即可。

5.美味又好吃的梅菜笋丝拌花生米的正宗做法完成开吃了。

如何腌花生莴笋干

以下是腌花生莴笋干的步骤：材料：

-生花生200克

-莴笋干100克

-盐适量

-白糖适量

-蒜适量

-生姜适量

-料酒适量

-香油适量

步骤：

1.将生花生焯水煮熟后捞出，晾凉备用。

2.将莴笋干用清水洗净，放入锅中煮软，晾凉备用。

3.将蒜和生姜切成末。

4.在一个大碗中加入适量的盐、白糖、蒜末、姜末、料酒和香油，搅拌均匀。

5.将晾凉的花生和莴笋干放入碗中，搅拌均匀，让调料充分包裹住花生和莴笋干。

6.将腌制好的花生和莴笋干放入密封罐中，放入冰箱冷藏至少三小时以上。

7.取出后即可食用，也可以根据个人口味加入一些自己喜欢的调料。

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