大家好，今天来为大家分享老黄瓜焯水了怎么弄好吃的一些知识点，和炒黄瓜用焯水吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 黄瓜火烧的家常做法
2. 炒黄瓜用焯水吗
3. 15黄瓜怎么才好吃
4. 怎么冻老黄瓜好吃

黄瓜火烧的家常做法

材料：

黄瓜：1根

面粉：适量

淀粉：适量

盐：适量

鸡蛋：1个

油：适量

步骤：

1.将黄瓜洗净，去皮，切成约0.5厘米的薄片。

2.在一个碗中，加入适量的面粉和淀粉，按照个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。

3.在另一个碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4.将黄瓜片依次沾过面粉混合物和鸡蛋液，确保每片都均匀裹上。

5.热锅加热，倒入适量的油，待油热后，将裹好面糊的黄瓜片放入锅中煎炸，直到两面金黄酥脆。

6.取出沥干多余的油份，即可享用。

温馨提示：

煎炸时火候要掌握好，避免过度炸糊或炸糊。

可以根据个人口味加入一些调味料，如辣椒粉、五香粉等，增加风味。

炸好的黄瓜火烧可以搭配蒜蓉酱、辣椒酱等调料一起食用，口感更佳。

炒黄瓜用焯水吗

炒黄瓜不需要焯水

黄瓜本身就是可以食用的，而炒黄瓜焯水的话，这样会黄瓜不能够很好的保留它脆的口感，这样影响它的口感。

炒黄瓜不需要炒太久，大概需要炒一分钟左右，而且黄瓜片也不要切太薄，切的稍微厚一点，这样炒出来会更加清脆爽口。

15黄瓜怎么才好吃

老黄瓜河虾的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱老黄瓜河虾的制作材料：主料：老黄瓜250克,河虾150克。调料：蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。教您老黄瓜河虾怎么做，如何做老黄瓜河虾才好吃1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。3.油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。老黄瓜河虾的制作要诀：老黄瓜焯水时间要长一点，不然很难烧烂。爽脆黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜爽脆黄瓜的制作材料：主料：黄瓜750克。调料：盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量教您爽脆黄瓜怎么做，如何做爽脆黄瓜才好吃1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。爽脆黄瓜的制作要诀：黄瓜片腌渍用盐要适量，时间不宜过长，腌至瓜肉发软即可。奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜工艺：腌奶油黄瓜沙拉的制作材料：主料：鲜黄瓜2000克。辅料：香菜叶20克。调料：鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。奶油黄瓜沙拉的特色：乳香浓郁，鲜咸清纯。教您奶油黄瓜沙拉怎么做，如何做奶油黄瓜沙拉才好吃将鲜黄瓜消毒、洗净去皮，破成黄瓜条，片去黄瓜籽，切成0.8厘米的小方丁，加入精盐、胡椒粉拌匀，稍腌，沥尽水分。盛入盘中，浇上鲜奶油，以香菜叶围边即成。黄瓜沙拉的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜减肥菜谱黄瓜沙拉的制作材料：主料：黄瓜1条,土豆1个,苹果1个调料：沙拉酱适量。黄瓜沙拉的特色：清淡，富有西餐风味。教您黄瓜沙拉怎么做，如何做黄瓜沙拉才好吃【制法】①将黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。②将土豆煮熟去皮，切成1厘米见方小丁，与黄瓜丁、苹果丁同放入果盘中，然后放入沙拉酱拌匀，即可食之。提示：黄瓜为减肥蔬菜，土豆虽含丰富的碳水化合物，因含可溶性糖少，也是一种低热能食物，堪称减肥佳品。苹果是含水份和纤维素较多的果品。此菜有良好的减肥功效，常食可使女性身瘦体健

怎么冻老黄瓜好吃

1、老黄瓜一个，选择黄瓜笔直没有弯曲的品种，打皮的时候不会有残留的部分。

2、将老黄瓜用削皮器打去外面的硬皮。

3、同样用剥皮器，将打好皮的黄瓜再片成长条状的薄片，黄瓜芯不要。

4、取锅烧水，水开后，将打好的黄瓜片放入水中焯至变色透明后捞出控干水份。

5、将控干水份的黄瓜片装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻即可。

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