各位老铁们好，相信很多人对豆浆条怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆浆条怎么弄好吃窍门以及家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 菱角怎么做好吃
2. 家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法
3. 豆腐棍怎么泡软
4. 豆浆除了配油条，还能配啥

菱角怎么做好吃

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，富含蛋白质及多种维生素，皮脆肉美，可食用。

九月正是菱角的旺季，它品种多样，老菱角粉嫩，嫩菱角鲜脆，吃法上也有很多的不同。

吃法一：盐水煮——“焐熟菱”

老菱最简单最经典的做法是用盐水煮。

将洗净的老菱放入锅，倒水没过。

加一勺盐，煮30分钟即可。

吃法二：糖梨菱角

嫩菱角可以直接生吃，也可拿来入菜。

水红菱

糖梨：梨汁和红糖熬制

将鲜榨的梨汁倒入锅中，加入红糖搅拌，糖度适中即可。小火至融化。

关火后，加少许柠檬汁提味。

剥去水红菱的外壳后焯水过凉。

刮去表面的薄膜，去除涩味。

盛盘时可撒点干桂花

放入熬好的梨汁里浸泡两个小时就可享用！

吃法三：荷塘小炒

水红菱也可跟藕、马蹄等水生食物搭配。

备料：

将藕切片

将去皮的马蹄切小块

红甜辣椒切成菱形片

将处理好的水红菱、银杏、荷兰豆焯水过凉

下姜末，葱白爆香，在放入菱角、藕和马蹄。

加盐和少许水后，直接下银杏、荷兰豆和红甜椒

加糖提香和两勺水淀粉就起锅了。

家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法

感谢官方邀请。家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法？要看个人喜好，有些人吃的清淡，又想简单，那就做“豆渣鸡蛋饼”，或者素炒咯。

“豆渣鸡蛋饼”：在豆渣中打入鸡蛋，加入玉米面、面粉、食盐、香菜末等材料，搅拌均匀。在煎锅中倒入植物油，然后将馅料抓取二两左右，放入煎锅、压扁，两面煎黄。直至把馅料用完。

“素炒豆渣”：将香菇切成小片，胡萝卜、香芹切成丝。金针菇洗净备用。炒锅加入植物油烧热后，放入姜末、豆渣煽炒出香味，再将胡萝卜丝、香菇丝、金针菇放入翻炒。最后添加少量水，及其他调味料翻炒出香味即可。

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豆腐棍怎么泡软

1、用热水浸泡即可快速泡软。豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

2、豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：豆棒。其生产工艺类似于腐竹。

豆浆除了配油条，还能配啥

虽然豆浆配油条是很多人的选择，但我却不怎么喜欢，因为豆浆本身稍甜，而油条有比较油腻，所以即使吃，也吃不多。我平时喝豆浆，一般会配些清淡小菜，烙一些鸡蛋小饼，或用燕麦面包夹着生菜、火腿、鸡蛋做个简单的三明治，如果时间允许还会做上一份八珍炒饭，营养丰富又美味！

附八珍炒饭做法

1.把红萝卜、芹菜、上海青头、香肠

（或午餐肉、牛肉）、头天泡好的香菇切丁，玉米粒洗好控干水分，鸡蛋打均匀。

2.锅内放油，油温8成热时，放入鸡蛋炒散盛出，然后在加入少于油，加入打散的大米，翻炒均匀，依次加入红萝卜丁、香菇丁、香肠丁、玉米粒翻炒，然后放生抽继续翻炒，使每一粒米都裹上生抽，最后加入炒好的鸡蛋、青菜丁，耗油，少许白糖，一份色香味俱全的八珍炒饭便大工告成，喝一口豆浆，吃一口炒饭，绝对爽歪歪，食欲大增[大笑][大笑]

好了，关于豆浆条怎么弄好吃窍门和家里自己打豆浆也有豆渣，还有哪些好的吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！