大杏鲍菇怎么弄好吃 大杏鲍菇的做法
其实大杏鲍菇怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解大杏鲍菇的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享大杏鲍菇怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
大杏鲍菇的做法
食材准备:杏鲍菇2根,蒜末5克,葱花3克,小米辣2个,辣椒面少许,白芝麻适量,孜然粉1克,热油少许,生抽1勺,香醋1勺,盐适量,白糖3克,香菜少许
做法:
1.杏鲍菇冲洗干净,用削皮刀削成薄片,这样厚薄均匀,又快又简单。
2.锅中烧水,水开加盐,把杏鲍菇下锅焯水两分钟,捞出过凉水,挤干水分。
3.碗中蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻、孜然粉、淋入一勺热油,再加生抽、香醋、盐、白糖,搅拌均匀。
4.把料汁倒入杏鲍菇里,加点香菜、翻拌均匀即可。
杏鲍菇最好吃的做法
做法步骤
步骤1
杏鲍菇切丝
步骤2
猪肉/鸡肉切丝,用生抽、料酒、盐、淀粉腌制15分钟
步骤3
锅里烧开水,下杏鲍菇焯水
步骤4
焯一分钟左右,杏鲍菇变得光滑即可
步骤5
焯水后的杏鲍菇
步骤6
热锅热油,下肉丝煸炒变色,盛出
步骤7
热火热油,下大蒜
步骤8
下杏鲍菇
步骤9
加入盐
步骤10
加生抽
步骤11
加入肉丝
步骤12
加耗油,有葱花再加点葱花,翻炒一下,起锅
步骤13
炒好啦的杏鲍菇,有葱花会更完美。真的是色香味俱全,超级好吃。
杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法
做法如下:主料:杏鲍菇300克。
辅料:酱油,盐,料酒,姜末,水淀粉,老抽,糖,葱末,香菇适量。
1、杏鲍菇洗干净。
2、切成一厘米见方的长条。
3、香菇泡发后切条。
4、锅中烧开水,把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟,捞出沥干。
5、锅中烧油,姜葱末爆香。
6、放入菇类炒2分钟。
7、放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖,翻炒均匀。
8、再加入适量清水,稍微煮一下。如果怕不够熟,可以加盖子焖一会儿。
9、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可。
何大厨杏鲍菇最好吃的做法
主料
杏鲍菇500克,洋葱半个,青椒一个
辅料
酱油适量,白糖适量
做法步骤:
1.把杏鲍菇切片洗干净,洋葱和青椒切好备用
2.在热锅内加入适量油,将杏鲍菇放入不停地翻炒,炒至杏鲍菇变色有点黄
3.再加入酱油和白糖,稍微多加一点,因为这道菜不加盐
4.翻炒几下,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右
5.打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!