宫廷美食——荷花糕

荷花糕是中国传统糕点之一，源于唐代，流传至今已有千年历史。荷花糕以荷花为主题，口感软糯，香甜可口，是宫廷中非常受欢迎的美食之一。 制作流程： 材料： - 糯米粉 150克 - 荷花粉 30克 - 糖 60克 - 水 120毫升 步骤：

1.将糯米粉和荷花粉混合在一起，加入水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，用手搓成圆形。
3. 把每个圆形面团搓成一个小圆球，用手掌压扁成薄片。
4. 在薄片上撒上一层白糖，将薄片卷成长条。
5. 将长条卷成螺旋形，把螺旋形的两端捏在一起，形成一个小圆球。 6. 将荷花糕球放入蒸锅中，用中小火蒸15-20分钟。 适合人群： 荷花糕适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童和孕妇。它软糯可口，香甜可口，营养丰富，有助于消化和增强免疫力。 禁忌： 荷花糕虽然营养丰富，但是它也是一种荷花，因此孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃。同时，荷花糕也不适合与药物一起食用，以免产生不良反应。

宫廷美食——糯米蒸肉

糯米蒸肉是宫廷中传统的美食之一，也是中国传统四大蒸菜之一。糯米蒸肉以猪肉为主料，加入了糯米和其他调料，口感鲜美，香糯可口，是宫廷中最受欢迎的美食之一。 制作流程： 材料： - 猪肉 200克 - 糯米 100克 - 葱姜适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 步骤：

1.将猪肉切成小块，加入葱姜、料酒、盐、糖腌制20分钟。
2. 将糯米浸泡在水中20分钟，然后捞出沥干备用。
3. 将糯米和猪肉放入蒸笼中，大火蒸30分钟。
4. 在蒸好的糯米肉上撒上一层葱姜末，继续蒸5分钟。
5. 取出蒸好的糯米肉，放入碗中，加入适量的酱油和糖拌匀。 适合人群： 糯米蒸肉适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童和孕妇。它香糯可口，鲜美可口，营养丰富，有助于消化和增强免疫力。 禁忌： 由于糯米蒸肉中含有糯米，因此孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃。同时，糯米蒸肉也不适合与药物一起食用，以免产生不良反应。