大家好，手工春饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括山东春饼的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于手工春饼怎么弄好吃和山东春饼的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 山东春饼的做法
2. 春卷馅的做法及配方
3. 包春卷用的粉条是哪种比较好吃
4. 贵阳春卷哪家最好吃

山东春饼的做法

步骤1

韭菜洗净切段、绿豆芽洗净、鸡蛋打碎

步骤2

大葱切丝

步骤3

韭菜和绿豆芽一起炒熟稍加盐、鸡蛋单独炒熟稍加盐，因为到时包饼要用到酱的，所以炒菜时盐可少放点。

步骤4

面粉加水揉团切成十二段一段基本在50克左右。

步骤5

用擀面杖摊饼，摊得尽量圆一点、薄一点

步骤6

放蒸锅里盘子上蒸，摊一张饼放上去盖子盖好蒸，边摊饼边蒸，等最后一张做好再蒸个五到十分钟就可以了。我这步是学婆婆手工做的，也可以用煎饼机、摊饼锅等等用具做饼大概会更方便。

步骤7

这是蒸好的饼再一张张放另外盘子里等待包饼

步骤8

先涂一层甜面酱或者豆瓣酱，再放大葱丝、再放鸡蛋块、再放韭菜绿豆芽

步骤9

卷起来包起来

步骤10

好吃的入味的山东薄饼卷完成了！

春卷馅的做法及配方

用料

盐适量

料酒1勺

酱油1勺

白胡椒粉适量

香油适量

生姜适量

鸡蛋1个

面粉适量

面包糠适量

猪肉200克

黄瓜半根

胡萝卜半根

又香又酥的炸肉卷的做法：

步骤1

把肉洗净，用搅拌机打成肉末，备用。在肉沫中加入盐，一勺料酒，一小勺生抽，白胡椒粉，香油，生姜末拌匀。不喜欢生姜的可以不加。腌制十分钟，让肉末入味。

步骤2

准备要用的蔬菜。黄瓜和胡萝卜切成大概8cm的小段。然后煮开一锅水，加一点盐，放入胡萝卜和黄瓜，烫熟，备用。

步骤3

肉末腌制好后，准备一张保鲜膜，把适量的肉放在保鲜膜上。

步骤4

用勺子把肉抹成正方形，尽量抹匀，不要留有空隙。

步骤5

放入刚才切好的蔬菜，用保鲜膜卷起来，两头捏紧实，定型后，拿掉保鲜膜。

步骤6

准备面包糠，倒在盘子里。准备好面粉，鸡蛋液。这一步顺序不能错。先把肉卷放面粉里滚一下，让肉卷沾满面粉，再放入鸡蛋液中，让鸡蛋液附着面粉上，最后放入面包糠中。

步骤7

最后一步，也是很关键的一步，放入锅中炸。锅中倒油，热锅，放入筷子冒泡，转小火，放入锅中炸，炸的过程中，可以翻动肉卷，以防炸糊。也可以放入平底锅中，油煎。

包春卷用的粉条是哪种比较好吃

很高兴回答这个问题！用细的红薯粉条比较好吃！

原因1:从性能上讲，红薯手工细粉条是一种天然食品！弹性好！口感足！有紧赢舒服感！做春卷和包子都好吃！土豆粉条沙锅好吃！绿豆细粉凉调好吃！

贵阳春卷哪家最好吃

有三家比较出名，一家是飞山街杨姨妈丝娃娃，一家是中华路星力云岩广场对面的那家丝之味丝娃娃，另外一家是在富水北路贵山苑的一家楼上的丝娃娃。

1、丝娃娃

（别名素春卷）在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。

文章到此结束，如果本次分享的手工春饼怎么弄好吃和山东春饼的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！