本篇文章给大家谈谈木瓜酱菜怎么弄好吃视频，以及木瓜咸菜哪个牌子好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 木瓜咸菜哪个牌子好
2. 剁椒木瓜丝的腌制方法
3. 香辣脆木瓜丝怎么腌制
4. 酱木瓜丝怎么做

木瓜咸菜哪个牌子好

顶辣妹食品木瓜咸菜好吃，蒜味很重，特别开胃，比别的牌子的木瓜丝更脆点，越吃越有味，夏季没有胃口，吃点特别开胃，而且配稀饭馒头都特别好吃。而且价格也不贵，500g/11.9元。

剁椒木瓜丝的腌制方法

把木瓜切丝挤干水分，把大蒜挤成蒜茸，小米辣切小段，姜切末，依次把干辣椒粉、白糖、蒜蓉、姜末、剁辣椒、小米辣、生抽、香油等全部配料倒入挤干水分的木瓜丝，蒙上保鲜膜装入密封罐中放入冰箱，可以保存很长时。

小贴士木瓜丝要装入干净无水无油的容器中，腌制一晚即可食用

香辣脆木瓜丝怎么腌制

用料：木瓜2个、大蒜50克、生抽150克、油辣子适量。

2、这是朋友送的木瓜，真的十分新鲜，两个大约是3斤重。

3、给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。

4、去了皮的青木瓜切开，清除里面的木瓜籽和筋膜。

5、用擦丝器擦成丝，刀工厉害的就直接切吧~

6、擦好的木瓜丝放在篮子里，我家阳台晒不干东西，所以我打算用烤箱来处理，这样也更快速省事，温度调到100度，放到长帝烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。

7、最后木瓜丝的状态是干的，但是手摸起来还是比较柔软的状态，这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。

8、把调料全部放进木瓜丝里面，拌匀密封起来腌制一天就足够入味了

酱木瓜丝怎么做

1、将蒜、剁椒等酱菜需要的佐料切碎，准备好。

2、快速将木瓜丝洗净，拧干，放入大空盘中晾干至表面没有水分。

3、放入酱油，大蒜末，辣椒粉，小米椒，冰糖，十三香与晾干的木瓜丝搅拌均匀。

4、搅拌好的木瓜丝放入冰箱冰镇两个小时，期间不断翻拌。

5、装瓶中密封十二个小时，就可以吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。