大家好，今天来为大家解答台湾风味的热狗怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括风味肉肠的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 台湾真正的热狗是长甚麽样的
2. 台湾石头烤肠配方及做法
3. 风味肉肠的做法
4. 两元一根的台湾烤肠特别好吃，那么它究竟是用什么肉做的呢

台湾真正的热狗是长甚麽样的

热狗,就是用两片面包,中间夹上生菜、芥末酱或者甜酱，再夹上一跟香肠。最主要是有香肠，热狗又叫热狗肠，主要的味道在于香肠，其他的都是辅助材料

台湾石头烤肠配方及做法

台湾石头烤肠的配方和做法：

正宗的台湾烤香肠是躺在火山石上，冒着烟滴着油，老板得拿着夹子随时翻面以免烤焦，有一种粗犷的乡土气，那丝丝入胃的香气在四周弥漫，常常被食客围得里三层外三层。

烤肠用的火山石，其实就是柳州当地的“马卵鼓”，每天使用完后都要清洗。钟哥说，利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使香肠在烤的时候受热均匀，且效率大大提高，味道也比火炉烤的来得好。

石头混搭烤肠的新吃法

在台湾香肠的制作上，要求百分之百的高品质，肉一定用新鲜猪后腿肉，肠衣也不用人工肠衣，而是采用天然猪肠，这一根根香喷喷、热腾腾的台湾烤香肠，正在攻占食客的味蕾，让食客享受大快朵颐之欢。

风味肉肠的做法

1、食材：鸡肉香肠4根，辣椒面、白胡椒粉、五香粉、白芝麻均适量。

2、鸡肉香肠提前在冷冻取出，解冻。

3、用小刀在香肠上划花刀，直至全部划完。

4、竹签洗干净，串上切好花刀的香肠。

5、用刷子蘸适量食用油，均匀刷子香肠上。

6、辣椒面、白胡椒粉、五香粉、白芝麻撒在刷了油的香肠上。

7、送入提前预热好的烤箱，180度，中层烘烤15分钟。

两元一根的台湾烤肠特别好吃，那么它究竟是用什么肉做的呢

我没有吃过，你既然定义为什么肉做的。如果是肉做的那么少不了蛋白和脂肪。美味那是肯定的。什么肉呢？我真不知道。我希望是猪，牛。羊肉。最不济的兔，鸡鸭肉也行。不希望是鼠，变质的肉。烤肉少不了烤焦的对身体不利，建议少吃。

肉毕竟是食物的一种，不建议多食。全面的营养是多蔬菜水果，少荤菜。多优质蛋白矿物质，少脂肪等。

对不起我不了解台湾的食物给不了好的建议。

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