海带丝和肉怎么弄好吃 请教工厂食堂海带丝炒肉的做法

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海带丝和肉怎么弄好吃 请教工厂食堂海带丝炒肉的做法

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本文目录

  1. 海带炒肉片的正宗做法
  2. 海带丝烧肉做法
  3. 请教工厂食堂海带丝炒肉的做法
  4. 海带丝炖肉家常做法

海带炒肉片的正宗做法

做法用料:海带500克,瘦肉250克,辣椒酱2勺

辅料:蒜3瓣,生粉1勺料酒,适量,盐2克,油少许,生抽一小勺,

烹饪步骤:

1.准备好材料

2.海带丝切成小段,放盐捏一下,洗干净,沥干水分。

3.肉先切成薄片,然后再切成丝。

4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗,放一勺生粉,2勺清水,混匀后倒入肉丝中,搅拌均匀。再倒入适量的花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。

5.热锅冷油,下蒜末爆香,再加入一勺独家辣椒酱,炒香。

6.倒入肉丝一起炒至八成熟,起锅备用。7.热锅冷油,下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香,加盐调味。

8.倒入肉丝,大火翻炒均匀,下生抽和适量盐调味即可出锅

海带丝烧肉做法

用料

五花肉600克,海带丝适量,自己看着放老抽2勺,生抽一勺,生姜3片,葱段一小段,八角2个,料酒一勺,白糖一勺

做法

干海带提前泡发,泡发好的海带切成丝,

五花肉冷水下锅,水量末过肉再多点,开大火滚后,用勺子撇去浮沫,然后放入生姜,葱,八角,料酒盖上锅盖炖半小时

肉炖到筷子可以轻松插进去后,加入老抽,再炖5分钟

然后再加入海带,炖15分钟

生抽加一点淀粉和水混合,然后倒入锅中,开大火稍微收一下汁水,就可以了,不要收的太干

请教工厂食堂海带丝炒肉的做法

做法用料:海带500克,瘦肉250克,辣椒酱2勺

辅料:蒜3瓣,生粉1勺料酒,适量,盐2克,油少许,生抽一小勺,

烹饪步骤:

1.准备好材料

2.海带丝切成小段,放盐捏一下,洗干净,沥干水分。

3.肉先切成薄片,然后再切成丝。

4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗,放一勺生粉,2勺清水,混匀后倒入肉丝中,搅拌均匀。再倒入适量的花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。

5.热锅冷油,下蒜末爆香,再加入一勺独家辣椒酱,炒香。

6.倒入肉丝一起炒至八成熟,起锅备用。7.热锅冷油,下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香,加盐调味。

8.倒入肉丝,大火翻炒均匀,下生抽和适量盐调味即可出锅

海带丝炖肉家常做法

这是一道非常有味好吃的莱,首先将海带丝提前用水泡好,如想快吃就用温水泡海带,按家常莱的做法将肉炖好再加海带丝,加葱姜蒜和调味品,出锅可吃。

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