大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆腐炖汤怎么弄好吃的问题，以及和豆腐汤的14种做法营养又好喝的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 戈雅豆腐汤的家常做法
2. 豆腐炖汤需要怎么做
3. 豆腐汤的14种做法营养又好喝
4. 豆腐煮汤配什么比较好

戈雅豆腐汤的家常做法

我们要准备一块豆腐，猪肉，香菜，冬菜，先把豆腐切块，再把猪肉剁碎，香菜切碎放在碗里备用，再把水烧开依次放进豆腐块，猪肉碎，快要煮熟了再放酱油，盐，香菜碎，冬菜，美味的戈雅豆腐汤就完成了

豆腐炖汤需要怎么做

嫩豆腐切寸长三分厚宽的条，泡发黄花菜切二段。黑木耳切条。煸香葱姜，加高汤和水

（1：1）加豆腐，黄花木耳，烧开撇浮沫。加盐，鸡精，胡椒粉，蒸熟的火腿切碎粒，放在豆腐汤上，撒葱花。

豆腐汤的14种做法营养又好喝

原料

盒豆腐1盒、猪五花肉5、6片左右、辣白菜少许、蚬子8个左右、红辣椒，青辣椒各1个、大葱半根、酱油、蒜末、香油、盐、胡椒面少许、辣椒面、洋葱少许。

做法

1、蚬子放入盐水中泡一会儿，然后充分洗净；

2、现把调料准备出来。在小碗里，把切好的红辣椒，青辣椒放里面；然后依次放入，半勺酱油，1勺辣椒面，小半勺香油，葱花，蒜末各一勺，搅拌；

3、在石锅中放入3大杯水，然后放入洗好的蚬子煮开3分钟左右后，把蚬子捞出，汤留着做豆腐汤用；

4、在另一个不粘锅中，放入少许食用油，然后放入葱花，洋葱，辣白菜，猪五花肉炒一下；

5、把炒好的4，放入3的石锅中，炖汤；

6、等汤煮沸10分钟左右后，把盒豆腐拿出来切成小块儿放进去，然后放入备好的2的调料后，再次煮沸5分钟左右；

7、最后放入蚬子，尝尝咸淡放入少许盐，最后关火后，放入一个生蛋黄，就完成了。

豆腐煮汤配什么比较好

豆腐煮汤搭配食材有很多种，以下是一些常见的搭配：

1.鱼头豆腐汤：鱼头和豆腐搭配，汤汁鲜美，可以满足北方人也能满足南方人，两者搭配最合适不过。

2.鱼片豆腐汤：用猪油和姜丝煎熟鱼片，再加入豆腐和开水，煮沸后即刻完成。

3.肉片豆腐汤：猪肉片和豆腐搭配，加入蛋清和调料，煮出来的汤味美鲜香。

4.鸡蛋豆腐汤：也叫“芙蓉豆腐汤”。将鸡蛋打入碗中，打散后加入淀粉和豆腐，再倒入锅中煮沸，加入调料即可。

5.豆腐蘑菇汤：蘑菇和豆腐搭配，煮出来的汤味道鲜美，营养丰富。

6.青菜豆腐汤：清淡无油，适合减肥人士食用。将青菜和豆腐按照先后顺序加入开水煮沸，调味即可。

7.豆腐海鲜疙瘩汤：将海鲜和豆腐加入调料和面粉，再加入开水煮沸，疙瘩汤浓稠度可以根据面粉量进行调节。

以上是常见的豆腐煮汤搭配，大家可以根据自己的口味选择合适的食材进行搭配。

关于豆腐炖汤怎么弄好吃，豆腐汤的14种做法营养又好喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。