黄螺怎么弄好吃，黄海螺的正确吃法
大家好，关于黄螺怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄海螺的正确吃法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
黄螺要捞多久会熟
黄螺要捞三分钟会熟
将黄螺的肉取出，方法有二种：一种是先将黄螺外壳敲开，将肉取出，另一种是先将带壳的黄螺用水煮约十分钟，取出，将黄螺的盖子一只一只地揭开，顺着壳的螺旋纹将肉慢慢转出。为了保持螺肉的完整，以用后一种方法为好。
黄螺和花螺区别
黄螺和花螺是同种不同属。
花螺俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”、小风螺黄螺是波部东风螺
（Babyloniaformosaehabei）的俗称,其又叫凤螺、风螺，是福州的特产，是一种高贵的海味，产于闽江口、连江一带者最佳。
黄螺是一种水产的贝类，它的食用面也是非常的广泛的，就是一般的人都是可以食用的。而且黄螺的功效还不错，有提高人体免疫力的作用，而且还有开胃和消食以及清热的一个作用哦。黄螺是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物，其肉味鲜美独特，是名贵海产食品。
黄螺白灼几分钟
黄螺白灼约需2-3分钟。因为黄螺是软体动物，肉质比较嫩，加热时间过长会使其变得硬嚼不开。一般煮沸后放入锅中，等水再次煮沸后再煮2-3分钟即可食用。除了煮沸外，也可以蒸黄螺，蒸制时间大约需要5-7分钟，同样需注意不要过度煮熟。此外，黄螺还可以作为火锅、涮羊肉等菜品的配料，时间和其他食材的要求有所不同。
黄海螺的正确吃法
原料：黄螺、生姜、料酒、生抽、香醋。
做法步骤：
?
第1步、黄螺清洗干净，每只都是活的，这是中等个头，一斤150元，再小一点的100元，稍微比这个大的一斤200元。靠海海鲜也不便宜啊，就是新鲜。
?
第2步、锅里烧点清水，放几片生姜，一勺料酒。
?
第3步、倒入黄螺，我是冷水下锅，也可以水开后再倒入焯水。
?
第4步、水开马上关火，黄螺的顶盖掉了说明就熟了。
?
第5步、捞出装盘。
?
第6步、调一个蘸料，倒一勺生抽，半勺香醋，适量姜末。把黄螺肉用牙签挑出来，蘸着姜汁吃。
?
第7步、成品。螺肉鲜嫩爽脆，一口一个停不下来，哈哈，贵有贵的道理。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
.jpg)
.jpg)