各位老铁们好，相信很多人对刺海螺怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于刺海螺怎么弄好吃以及刺螺要煮多久的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 还记得小时候在夏天的农村小河里摸田螺捡河蚌吗怎么样做最美味
2. 刺螺要煮多久
3. 刺螺怎么取肉
4. 海里跟荔枝相似的是什么

还记得小时候在夏天的农村小河里摸田螺捡河蚌吗怎么样做最美味

确实很喜欢吃田螺，不过印象附近的河中好像不出产田螺，所以，自己没摸过。街上有卖的，小时候经常吃，一两毛钱就买一大把。卖田螺的会送给一个枣树的长刺，就用长刺将田螺肉挑出来食用。前几年，发现市场上经销田螺的不知从哪里学的，将尾部剪掉再煮制。大家普遍认为，是为了使田螺肉更浸味，还是一如既往的将田螺肉挑出来食用，不过，枣树的长刺换成了牙签。直到看到CCTV－4的走遍中国栏目在一个江南小镇，介绍那里食用田螺的方法，才知道自己OUT啦，原来是将田螺放在嘴里直接吸食，这才是剪掉尾部的真正原因。试想，不剪掉尾部能将田螺肉吸出来吗？如同用吸管从密闭的瓶中吸饮料，根本就吸不出来。剪掉尾部的田螺，用嘴吸时，田螺肉连同里面的汤汁，就被大气压压入口中。

至于河蚌

（我们这里叫haiba，不知道那两个字），不怕大家笑话，不是看到这个话题，这不知道河蚌还能食用。附近就有条河，原来盛产河蚌。夏天在河里洗澡，脚踩进泥里经常就能踩到河蚌，捞出来玩玩就扔了。河水下降，较浅的河床露出来，上面一层苲草，苲草下面是稀泥，用脚一踩就能踩到河蚌。后来，家里养了几只鸭子，就用河蚌喂鸭子。提着一只水桶，到河里踩出河蚌，一会就能搞到一桶，个头还都比较大，都有成年人的拳头大小。拿到家里，将河蚌用刀从蚌壳中间一分为二，鸭子用嘴几下就吐噜干净。结果将鸭子养的膘肥体壮，羽毛发亮，天天下蛋，还经常是双黄蛋。蛋黄呈橙黄色

（想到苏丹红，但绝对无害），腌好的咸鸭蛋，打开蛋黄满是油，看着就有食欲。也算是间接食用了河蚌吧，至于河蚌如何吃确实不知道，并且，现在想吃也不容易了，前面说的那条河里的河蚌不知什么原因已绝迹了。

刺螺要煮多久

煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！

另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短，因为海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。

刺螺怎么取肉

科学有效的方法是把海螺放在橡胶垫上,用橡胶锤敲软之后,用开水烫过的嚼口,顺着贝壳沿逆时针方向摁到底部,海螺肉就可以轻松地被取出。

海里跟荔枝相似的是什么

我觉得是海胆

海胆是棘皮动物门海胆纲动物的统称，常被称为栗苞刺、刺锅子、刺海螺、海底刺球、海肚脐、海伞等。[6]海胆体形一般中空呈扁球形、心形或薄饼状，表面长着许多刺，排成放射状，向四面八方伸展，所以它又叫海刺猬。海胆的寿命一般为4—8年。

好了，关于刺海螺怎么弄好吃和刺螺要煮多久的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！