1.【西安万象城美食团购】详细菜谱
2. 【材料】 - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1/2杯淡奶油 - 1/4杯切碎的甜罗勒叶 - 1/4杯切碎的薄荷叶
3. 【步骤】 - 在一个大碗中，将鸡蛋、黄油、面粉、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。 - 慢慢地倒入牛奶和淡奶油，继续搅拌，直到面团形成。 - 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏10分钟。 - 取出小球，用厨房纸擦干表面，然后擀成薄片。 - 在薄片上撒上甜罗勒叶和薄荷叶，然后将薄片卷起来。 - 将卷好的薄片卷成长条，切成长度约为5厘米的段。 - 将每一段用厨房纸包裹好，然后擀成薄片，再次卷起来。 - 将薄片卷成长条，切成长度约为2.5厘米的段。
4. 【适合人群】 - 适合喜欢吃甜点和沙拉的人。
5. 【禁忌】 - 如果喜欢辣味食物，请避免使用甜罗勒叶和薄荷叶。 - 如果想让这道菜更加美味，建议在薄片上撒上切碎的香菜叶。 6. 【注意事项】 - 在擀面皮时，如果感到太干，可以适量加入少许水。 - 切薄片时，如果感到太薄，可以稍微用力压一下。 - 卷薄片时，如果感到太硬，可以适量加入少许牛奶。