如皋美食鱼丸店
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1.【如皋美食鱼丸店】详细菜谱
2. 制作流程: a. 选购新鲜的鱼肉 b. 将鱼肉剁成肉馅 c. 加入调料和淀粉搅拌均匀 d. 用手捏成鱼丸 e. 煮熟即可享用
3. 适合人群: a. 适合所有人群,尤其适合儿童和老年人 b. 孕妇和哺乳期妇女食用要小心
4. 禁忌: a. 不要在手术后食用 b. 不要在感冒或发烧时食用 c. 不要在腹泻时食用
5. 【如皋美食鱼丸店】介绍 如皋市位于江苏省南通市如东县,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。如皋的美食文化非常丰富,其中鱼丸是如皋市最有名的美食之一。 如皋美食鱼丸店是一家专门制作鱼丸的小店,生意非常红火。这里的鱼丸口感鲜美,价格实惠,深受消费者的喜爱。 如皋美食鱼丸店的鱼丸选用的是新鲜的鱼肉,经过剁成肉馅、加入调料和淀粉搅拌均匀、用手捏成鱼丸等多个步骤,制作出来的鱼丸口感细腻、鲜嫩,味道鲜美。 除了口感好,如皋美食鱼丸店的鱼丸也非常健康。制作过程中没有添加任何人工色素和防腐剂,非常适合消费者食用。 6. 【如皋美食鱼丸店】食谱 以下是一份如皋美食鱼丸店的详细菜谱,供您参考: 材料: - 鱼肉 500 克 - 肉馅 200 克 - 葱姜适量 - 淀粉适量 - 清水适量 步骤:
1.将鱼肉剁成肉馅,加入葱姜末、淀粉、清水搅拌均匀。
2. 用手捏成鱼丸,确保鱼丸大小均匀、质地细腻。
3. 将煮熟的鱼丸放入漏勺中,用厨房纸吸干水分。
4. 将鱼丸放入热油中炸至金黄色,捞出沥油备用。
5. 锅中留少量油,加入炸好的鱼丸和适量盐、糖、鸡精翻炒均匀。 6. 装盘即可享用。 温馨提示: - 制作鱼丸时要掌握好火候,煮过头会使鱼肉变得老硬。 - 炸鱼丸时要掌握好油温,炸至金黄色即可,以免过度炸制影响口感。 - 食用鱼丸时尽量不要过量,以免影响健康。