大家好，关于山药加面粉怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山药低筋面粉的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 山药和面的做法
2. 红薯山药面粉可以做馒头吗
3. 山药面粉疙瘩汤的做法
4. 山药低筋面粉的做法

山药和面的做法

食材用料

自定义食材

山药

适量

鸡蛋

两个

面粉

适量

酵母粉

适量

方法/步骤分步阅读

1/7

首先把山药洗净去皮儿。

2/7

然后把山药蒸熟。

3/7

蒸熟的山药捣成泥。

4/7

1/3

2/3

3/3

放入两个鸡蛋，加入适量的酵母粉，并且搅拌均匀。

5/7

然后放入适量的面粉。

6/7

1/2

2/2

然后搅拌成团。也可以用手揉一揉，揉成团。

7/7

接着把面团静置一到两个小时，待它完全醒好，就可以蒸馒头或者包子花卷什么的了。

红薯山药面粉可以做馒头吗

红薯山药面粉如果做馒头需要加些面粉，高筋粉，小麦粉都可以，加红薯或者山药面粉蒸出来的馒头非常好吃，非常筋道，有嚼劲。红薯山药面粉也可以用来做丸子。鲅鱼肉馅加些红薯山药面粉汆丸子味道好极了，红薯山药面粉还有马铃薯面粉都不能单独做馒头。

山药面粉疙瘩汤的做法

山药面粉疙瘩汤是一道美味的家常汤品，下面是一种常见的做法：

一、所需材料：

①山药：适量

②面粉：适量

③鸡蛋：1个

④葱姜蒜：适量

⑤鸡汤或清水：适量

⑥盐：适量

⑦酱油：适量

⑧胡椒粉：适量

⑨香菜

（可选）：适量

二、步骤：

1、准备工作：将山药去皮，切成小块备用。将葱姜蒜切末备用。

2、制作疙瘩：将面粉放入碗中，加入适量的水搅拌成面糊状。然后将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀。将面糊挤压成小块状，即为疙瘩。

3、煮疙瘩：将鸡汤或清水倒入锅中，加入切好的山药块，大火煮沸。然后将疙瘩放入锅中，煮至疙瘩浮起并变得有弹性，即可捞出备用。

4、炒香料：另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

5、调味：将炒香的葱姜蒜末倒入煮好的汤中，加入适量的盐、酱油和胡椒粉，根据个人口味调整。

6、完成：将煮好的疙瘩放入调好味的汤中，再煮一会儿，让疙瘩充分吸收汤的味道。最后撒上香菜叶

（可选），即可享用。这是一种基本的山药面粉疙瘩汤做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您做菜成功，享受美食。希望我的回答能够帮助！

山药低筋面粉的做法

1.

铁棍山药去皮,放入大锅中蒸熟。我这次买的铁棍山药粗了点,下次要买细一点的,比较面,吃起来更细腻。

2.

蒸好的山药出锅,用勺子将山药压成山药泥。如果有压泥器会更加方便一点。

3.

将鸡蛋,白砂糖,奶粉放入山药泥中搅拌均匀,可以多搅拌几下,确保充分混合均匀即可。

4.

将黄油直接放入搅拌好的山药泥中,夏天天气热,黄油不用提前软化,直接切块放入山药泥中搅拌均匀即可,山药泥的余温会将黄油融化。搅拌均匀之后的山药泥放凉备用。别着急放酵母,温度太高会把酵母烫死的。

关于本次山药加面粉怎么弄好吃视频和山药低筋面粉的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。