洋葱炒培根怎么弄好吃呢,洋葱配什么菜炒好吃呀
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西红柿圆葱土豆培根的做法
1,准备培根、土豆、洋葱、番茄、橄榄油、白醋、培根、清汤或水、西式芥末酱、盐、白胡椒粉、法香碎。
2,土豆洗净去皮,洋葱、番茄剥去外皮,与培根一起切碎。
3,锅中放入适量热水,将去好皮得土豆整个放入,大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟,待土豆完全煮熟后,取出沥干水分放凉,再切成滚刀块。
4,取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中,烧热后将番茄块、洋葱碎和培根碎放入爆香,并翻炒制熟,然后再倒入土豆块中。
5,在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤或水和西式酱,搅拌均匀,最后再撒入法香碎即可。
单独炒洋葱怎么炒好吃
材料:洋葱一个,里脊肉250克,干辣椒3个,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。
做法:
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、起锅烧油,放干辣椒爆香,油温8成热时,滑入肉丝翻炒,加入洋葱一起翻炒均匀,加盐调味即可。
洋葱配什么菜炒好吃呀
我认为洋葱炒两道菜味道好吃,1洋葱炒牛肉好吃,洋葱含有丰富的辣素,蒜素等,尤其洋葱是紫色蔬菜,辣素蒜素含量更高,洋葱刺激性挥发油更强,可以去除牛肉的膻味,洋葱牛肉是绝佳搭配,炒出的菜味道特别香鲜。
2洋葱炒鸡蛋也是一道美味佳肴
孜然炒培根的家常做法
主料:四季豆
(150克)、培根
(6片)、红椒
(1只)
调料:油
(5汤匙)、椒盐
(1/2汤匙)
1四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;红椒洗净,切成圈状。
2烧开锅内的水,加入汤匙盐,放入四季豆焯至变色,捞起过冷河沥干水。
3培根铺于砧板上,切成两半备用。
4每片培根各放1根四季豆,卷成圆柱形。
5用牙签固定,排放于盘中。
6先剪去过长的牙签,再将培根卷两端的四季豆修剪一下。
7取一平底锅,烧热5汤匙油,放入四季豆培根卷,以中小火煎1分钟,捞起用厨房纸吸干余油。
8将培根卷排放于盘中,撒上1/2汤匙椒盐,放入红椒圈作点缀即成。
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