秋葵花怎么弄好吃的视频,如何汆水才能让秋葵不粘
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于秋葵花怎么弄好吃的视频和如何汆水才能让秋葵不粘的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享秋葵花怎么弄好吃的视频以及如何汆水才能让秋葵不粘的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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马玉琴与侄女吃饭,看着秋葵不知何物,这些年跟丈夫吃了多少苦
谁规定不认识秋葵就证明她跟丈夫吃了许多苦了?婚姻如人饮水冷暖自知,鞋穿在脚上合不合脚自己心里有数,秋葵又不是什么好东西非吃不可,那种味道和口感不是每一个人都喜欢的,没吃过很正常,跟吃不吃苦没关系!就看不惯网上一些天天愿意掺合别人家事的人,总挑事累不累?过好自己的日子少管别人的闲事行不?
秋葵怎么烧好吃
秋葵是好东西,号称“女人的美容院,男人的加油站”想想这句话的含义,无论男女都会激动。
秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐。秋葵营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。
芥辣秋葵
秋葵嫩果洗净摆盘,带芥辣和酱油蘸食,有冰盘当然最好,放冰盘上冰镇,带料蘸食,冰凉爽口,汁液保留完好,是最好的食用方法。
秋葵炒鸡蛋
主料:秋葵嫩果250克,鸡蛋4个,红椒一个。
调料:盐、味精,白糖,葱姜末,大豆油,湿淀粉,香油等。
制作方法:
1.秋葵去蒂洗净,斜刀切断,红椒切片,鸡蛋打撒加少许湿淀粉搅均备用。
2.锅上火加大豆油烧热,下鸡蛋小火慢炒,炒制金黄色成小块状到盘中备用。
3.锅上火加清水烧开加少许盐和食用油,然后下切好的秋葵段以及红椒片焯水,烫下即可捞出备用。
4.锅上火加食用油烧热,下葱姜末炒香,下焯好水的秋葵和红椒片,大火翻炒去水汽,然后加盐,味精,白糖调味,翻炒记下,下炒好的鸡蛋,加少许湿淀粉打薄薄的芡,淋材料油和几滴香油,出锅装盘即可。
秋葵炒虾仁这道菜的制作方法和炒鸡蛋大同小异,但是,虾仁一定要去虾线,然后用料酒,蛋清,盐,湿淀粉上浆腌制,然后热锅凉油泡熟,这样的虾仁才饱满。
秋葵焯水或拉油一定不要过火,否则失绿和爽脆感,也破坏了秋葵的营养成分哦!
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秋葵怎么做孩子才能爱吃
秋葵蛋卷宝宝健康食谱
秋葵膳食纤维丰富,它的粘性物质中含有50%纤维素,可以促进胃肠蠕动,对宝宝通便很有好处。如果宝宝有便秘、大便干燥等症状,不妨用它试试。主料秋葵两根鸡蛋2个土豆一小个秋葵蛋卷宝宝健康食谱的做法步骤1.适宜月龄:12个月以上食材准备:鸡蛋2个、秋葵2根、土豆1小个烹饪时间:20分钟难度分析:初级推荐指数:★★★★★我做的妈妈和宝宝两人份,宝宝单独吃可以对半减量哦。
2.秋葵清洗干净,放到开水里焯水2分钟,呈翠绿色,熟透后捞出沥干水分,切掉头和尾备用。
3.土豆去皮切丁,上锅蒸15分钟,基本就完全熟透啦。
4.鸡蛋打入大碗里。加入少许盐调味,抽打均匀。
5.平底锅烧热,刷一层宝油,倒入蛋液,轻轻转动摇晃均匀,转小火。蛋液会慢慢定型凝固。
6.一面煎好翻面,煎至两面金黄就可以啦。
7.煎好蛋饼放到干净的案板或者盘子里,均匀的铺上一层土豆泥。
8.怎么让蛋卷更服帖紧实,我用土豆泥,它起到了很好的粘合作用,让蛋卷卷起来不容易松散,口感更软糯,而且土豆也富含膳食纤维,和秋葵一样,起到润肠通便的作用!蛋饼一侧放上两根秋葵,压实卷紧。
9.用刀成均匀的小块,就可以装盘食用啦!
10.看到它,心情突然美起来!你有没有迫不及待的想要尝一个?
香梨秋葵炒虾仁
主料虾仁100g秋葵50g香梨1个辅料油适量盐1g头道高鲜酱油3g姜末3g料酒3g玉米淀粉2g白胡椒粉1g香梨秋葵炒虾仁的做法步骤1.备好所需食材
2.虾仁开背后取出虾线
3.虾仁处理好后,倒入头道高鲜酱油
(增加咸鲜度)、料酒和白胡椒粉搅拌均匀
4.再放入玉米淀粉拌匀备用
5.秋葵切片,放入开水中焯水1分钟,捞出过冷水,这样颜色会更绿
6.香梨去皮,去核,切厚片
7.锅中油热后下入姜末爆香
8.倒入虾仁,中火炒至9成熟
9.最后将秋葵和香梨一起放入,同时调入盐和白胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅了
10.趁热吃很鲜美哟!
11.成品
白灼秋葵
主料秋葵200g芝麻酱2勺蚝油1勺酱油1勺凉白开适量白灼秋葵的做法步骤1.将秋葵去蒂清洗干净
2.锅中坐水烧开将秋葵加入焯2分钟关火
3.将秋葵捞出过一遍凉水控干
4.取一个小碟子加入蚝油酱油
5.加入芝麻酱,再加入些许凉白开,搅拌均匀
6.将秋葵和沾碟摆入盘即可
7.口感脆嫩多汁,滑润不腻,非常好吃
如何汆水才能让秋葵不粘
您好,欢迎邀请悦悦家的美食汇回答您的问题!
秋葵是一种很美味的食材,当然也有很多人不大喜欢它自的那种粘液,但那粘液其实对我们身体有很好的作用,具有很高的营养价值,能养胃护肝。
如果您实在是不喜欢的话,那就把它切片,或是切条,然后再去焯水,这样的话,大部份的粘液就都在留在水中了。这样处理过之后,您再继续烹饪。
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