大家好，关于空豆腐凉拌怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于凉拌白玉豆腐做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 千页豆腐凉拌需要焯水么
2. 清拌豆腐正宗做法
3. 香拌豆腐怎么做
4. 凉拌白玉豆腐做法

千页豆腐凉拌需要焯水么

需要焯水，首先经过焯水的千页豆腐变得更加水嫩，囗感更好，也更加容易入味，不然直接凉拌吃起来囗感发硬，干吧吧的，拌料的味道溶不进千叶当中去，没啥味道，不好吃，其次为了卫生，千叶豆腐出厂时经过了多道工艺，难免会沾到灰尘和细菌，为了自身健康也要洗洗不是吗。

清拌豆腐正宗做法

主料：豆腐1块

辅料：葱1根

配料：醋1小勺，辣椒油1小勺，盐小半勺

做法：

1.先将葱花切成丝，把醋，盐，辣椒油，葱花都放入一个盘中。

2.准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。

3.把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌小葱豆腐就完成了。

香拌豆腐怎么做

1、先将葱花切成丝，把醋，盐，辣椒油，葱花都放入一个盘中。

2、准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。

3、把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌豆腐就完成了。

凉拌白玉豆腐做法

食材：白玉豆腐1盒、松花蛋1枚、蒜适量、香油适量、酱油适量、醋适量

做法步骤1

蒜切碎，松花蛋去皮洗净切成丁。

做法步骤2

蒜碎中加入酱油醋香油等拌成调味汁。

做法步骤3

白玉豆腐去包装倒扣入盘内，用刀小心横竖划成片，放上切成丁的松花蛋，浇上调料汁即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！