大家好，贡碗里的菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括贡碗摆盘花样图片及做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于贡碗里的菜怎么弄好吃和贡碗摆盘花样图片及做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 上供做的菜有什么讲究
2. 贡丸汤的做法
3. 贡肉的制作方法
4. 贡碗摆盘花样图片及做法

上供做的菜有什么讲究

我们一般上供做的菜都要清净，不能有荤腥，可以上点豆腐木耳或者菠菜粉条每样菜放一碗，一共上五碗菜然后把姜切碎了以后里边放上点盐，然后用开水沏一下立刻飘出来香味儿了然后用勺子每一个碗里浇上一点，这就叫交贡这样一般在自己家里上都是上五碗菜，然后再上一盘馒头就可以了，如果在寺庙里上供讲究就太多了，我不知道你们那是怎么上供的。

贡丸汤的做法

1.在碗里放点油、盐、鸡精

（有可为麻油，更香），我这儿放的是豆油，也可不加油，看个人口味可酌情添加

2.在碗里放几个贡丸，我的碗我大概放了6ー7个，在放清水，没至丸子上即可

3.覆盖上一层保鲜膜

4.放进微波炉里大火6ー7分钟，再拿出来即可

贡肉的制作方法

.贡菜炒肉片。准备好适量的盐、鸡精、蚝油、葱、两片香菇、350克的贡菜、200克的瘦肉。

把肉切成片，把贡菜切断，把香菇切成丝，把葱切成葱花，在锅里面倒入些油，烧至六七成热，加入肉片滑炒一会，然后捞出来。

在锅里面留下少许油，加入香菇和葱花爆香，加入贡菜和肉片爆炒，最后加入盐、鸡精、蚝油就可以了。

贡碗摆盘花样图片及做法

1、要单数。因为单为阴，双为阳。现代人们点菜时不点单数就是这个原因。注：因地制宜，有个别地方或民族正好相反。我说的只限汉族，所以要看你是哪里人。

2、如何摆放：从供品的品种上，大体有两类，一类是吃食，即点心水果，一类是猪牛羊的肉，简单点的，一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上，一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。比如，一个盘子中的水果起码是三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。

3、主要的供品摆五供、五谷、五果即可：

（1）、摆香案，神佛像居中，前面摆五供

（香炉1具居中，插三枝香；左右2花瓶，插鲜花三枝或五枝，以单数为宜；左右烛台一对，插红蜡烛。合称“五供”）。

（2）、五供前面摆五谷

（五种颜色的谷物，如大米、黑豆、绿豆、黄豆、花生等）、五果

（五色水果如苹果、橘子、香蕉、葡萄、梨子等），三杯清茶等，切记不可以放荤腥，否则有损神佛福德

（因为成神则“不食人间烟火之物”）、也损害自己的福报。

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