本篇文章给大家谈谈荷花莲藕怎么弄好吃，以及荷花藕怎么拌好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 怎样做蒜炒荷花藕片
2. 荷花藕怎么拌好吃
3. 荷花藕怎么做
4. 凉拌荷花藕正宗做法

怎样做蒜炒荷花藕片

这个很好做，先把蒜切成末，把荷花和莲藕切片，莲藕片要切薄一点，然后把何花和藕片用水抄一下

（锅里放上水，放少许盐，在放一点点油，等水开，把荷花和藕片在放水里捞白出来即可），然后锅里放上油，等油热以后在蒜末放在锅中炒一下，在把荷花和藕片放进锅中翻炒，放上盐、鸡精、味精，出锅，这道菜好做，但是火侯不好掌握，要看你自己的本事了。

荷花藕怎么拌好吃

凉拌藕，将藕捎皮切成细条，水开加盐煮至荷花藕变色，捞出待凉，拌上自己喜欢的味道，般有糖，醋，酱油，姜，祘，香油，油辣子花椒粉味精

荷花藕怎么做

1.将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片

2.将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色

3.锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味

4.将藕片倒入锅中翻炒

5.边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水

6.炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀

7.起锅前撒入葱叶末拌匀即可

凉拌荷花藕正宗做法

凉拌的话要挑9个孔的莲藕，比较脆。7个孔的较粉适合用来煲汤；要留意看哦 将莲藕去皮洗净，切成薄片 将切好的莲藕开水焯一两分钟 将焯好的莲藕盛出来放凉水中 焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖或盐就是美味的莲藕水啦，败火养颜。 拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕、依次放入盐、、醋、香油、指天椒切粒

（这个很辣，就是那种很红的小小个的辣椒） 搅拌均匀即可。

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