大家好，今天小编来为大家解答酸豆煮鱼汤怎么弄好吃又简单这个问题，鳜鱼汤的最佳做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鳜鱼汤的最佳做法
2. 什么鱼炖汤好喝又营养蛋白多
3. 西岛有什么好吃的
4. 三亚回民酸汤鱼的做法

鳜鱼汤的最佳做法

材料：桂鱼400克，豆腐400克，绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许

①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。

②桂鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

什么鱼炖汤好喝又营养蛋白多

鲫鱼炖汤好喝又营养蛋白多。

鲫鱼炖汤比较好。因为鲫鱼不仅口感鲜美，而且含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种营养物质，有益于身体健康。同时，炖汤能将鱼的营养成分充分释放，易于被身体吸收。另外，如果想让鱼汤口感更加鲜美，可以加入一些姜片和葱段，也可以加入适量的枸杞和红枣，提升营养价值。总之，鲫鱼炖汤既美味又健康，是一道不错的家常菜。

西岛有什么好吃的

墨鱼饼，清补凉，避风塘虾

菠萝炒饭，西岛粉儿，烤海鲜

海南古法盐焗鸡，酸豆鱼汤

烤鸽子，酥脆虾饼，婆婆椰子鸡

渔叔糟粕醋火锅，烤鱿鱼，四角豆

三亚回民酸汤鱼的做法

回族是三亚市最活跃的少数民族，位于羊栏镇的清真寺是回族传统宗教的标志性建筑，大道两边的民居把回族凤情在这个边陲小镇演绎得更加淋漓尽致。美味的酸鱼汤正是回民的杰作。在清真寺附近，在公路的两边，有许多专营酸鱼汤的店面，经营者都是附近的回民，所以我们称回族酸鱼汤。说回民酸鱼汤是海南的特产美食一点也不为过，回族酸鱼汤用一种特别的配料——酸杨桃，有这酸得掉牙海南特色水果杨桃，再搭配本地的酸豆与西红柿等作料，这鲜美的酸鱼汤就成了海南地地道道的特色美食啦。

材料

酸杨桃100克，西红柿125克，酸笋100克草鱼一条1200克，骨头汤2000克，油200克，蛋清一个，淀粉适量，料酒适量，姜葱段，香菜，芹菜

做法

1.把草鱼收拾好后，片成片，用一个蛋清，淀粉，料酒拌匀，放20分钟。

2.在锅里放200克的油，把鱼头煎金黄色然后倒入烧开的烧开的骨头汤倒进去。

3.开锅后先酸笋，酸杨桃，西红柿煮三分钟再把腌制好的鱼片全放进去，锅开后，加入调料盐味精鸡精，胡椒粉就行可以了。

好了，关于酸豆煮鱼汤怎么弄好吃又简单和鳜鱼汤的最佳做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！