用东北大米熬粥怎么弄好吃(东北珍珠米煮粥好喝吗)
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东北珍珠米煮粥好喝吗
珍珠米适合用来煮粥。珍珠米属于粳米,粳米适合用来煮粥,用粳米煮出来的粥粘而不腻,而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外,还有东北大米、稻花香、长粒香。
因为粳米适合用来煮粥,煮出来的粥粘而不腻,而且十分爽口。因此,作为粳米之一的珍珠米更适合用来煮粥。粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃等作用。
东北粘小米做法
准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
信和盛东北珍珠米怎样
信和盛东北珍珠米,一般煮粥美味可口,煮干饭就不太怎么好吃了?
东北米和软香米哪个更适合煮粥
东北大米熬粥好,东北大米做出的粥很有粘性,非常好喝,而且非常有营养,它本身含有的蛋白质维生素特别多,所以买的人也特别多。
湖北大米也有好多种,湖北的长粒米熬粥就很好,营养成分和口感都很不错,熬粥不仅补脾,和胃,滋养,也特别美味。比如京山的米就很好吃。
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