饭团的鸡肉怎么弄好吃呢?照烧鸡腿饭团做法

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饭团的鸡肉怎么弄好吃呢?照烧鸡腿饭团做法

本篇文章给大家谈谈饭团的鸡肉怎么弄好吃呢,以及照烧鸡腿饭团做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 饭团放什么东西更好吃
  2. 照烧鸡腿饭团做法
  3. 炸的糯米鸡如何做
  4. 饭团里的鸡排做法

饭团放什么东西更好吃

饭团放什么东西更好吃呢?很高兴回答这个问题,我是“茗家小食光”。[送心][送心]

从我的广义上理解,所谓饭团其实就是大米饭加入一些蔬菜肉类揉捏成不同形状,称之为饭团,也类似于日本的寿司。它不像白米饭那么单调无味,添加了各种食材的饭团不论从色泽还是营养上都更丰富,而且还可以充当便当,给学生或者出游踏青装在食盒里,吃的时候一口一个,既能饱腹又能提供必要的营养。

那饭团里到底放什么东西才能更好吃呢?根据我自己的经验,从做过的几种饭团来说,自我感觉味道还是不错的。我一般都是作为早餐食用,米饭的选择上可以是现焖的米饭,也可以是炒饭后捏成。为了有一个好的口感和多样化营养,我一般选择种类是蔬菜和蛋白质必须有。比如说,可以放点胡萝卜,西兰花,鸡蛋,黄瓜,秋葵肉粒,肉松,芝士等。举例来说:

1.芝士肉松饭团

我用的剩米饭,用切碎的胡萝卜和西兰花翻炒,加入肉松揉成饭团。最后铺上芝士片烤箱烤五分钟即可。

2.藜麦饭团

焖米饭时同时加入了藜麦,现在营养专家都说藜麦富含硒,且也受健身人士的青睐。再加上自己喜欢的蔬菜,加点寿司醋拌匀捏成团即可。

3.海苔寿司卷

米饭加入寿司醋拌匀后铺在海苔上,加入焯过水的秋葵,或着黄瓜条,胡萝卜条,玉米粒还可以摊个蛋饼切条卷入。

4.饭团手卷

同样是热米饭铺好,可以卷入肉松,秋葵,或者油条。

总之,要想饭团好吃,食材要丰富,口味要多遍,遵循营养健康的原则。

照烧鸡腿饭团做法

1.将去骨琵琶腿洗净

(点缀只用到一个琵琶腿即可),用料酒,盐、照烧汁腌制3小时。

2.大米和糯米混合蒸熟,晾凉做饭团备用。

3.腌制好的鸡肉放入煎锅,小火煎至焦黄,关火加少许照烧汁焖5分钟。

炸的糯米鸡如何做

我们中华美食文化源远流长,种类也是多种多样,我们所知道的糯米鸡就分为广东的荷香糯米鸡与武汉的小吃油炸糯米鸡。荷香糯米鸡吃起来清香美味,油炸糯米鸡则是肉香四溢,让人欲罢不能,各有各的特色。这次,我们主要为大家简单说一说怎么制作油炸糯米鸡。 油炸糯米鸡 食材:糯米,肉末,蒜末,虾皮,生抽 做法:1、糯米蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感好。肉末用淀粉、生抽、油搅拌后腌制10分钟。 2、蒜苗洗净切碎,烧热锅,放少许油,蒜苗炒出香味;放入肉末,炒至8成熟,再加入一把虾皮 3、放入糯米饭,将所有材料拌匀。然后加盐、五香粉调味;用粘水的手把搅拌了很多材料的糯米饭团成饭团子。 4、开炸粉浆;浆+少许盐+水,开好后,加点油;起油锅,将饭团子裹上一层薄浆后,放入油锅。 5、中火炸着吧,这样油炸出来的糯米鸡有一点焦,但是味道很棒。

饭团里的鸡排做法

步骤1

鸡胸肉洗净切成1厘米左右厚的片,用刀背在鸡肉正面反面敲打。使鸡肉松散。

步骤2

加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、一勺淀粉。抓匀。腌制20分钟左右入味。

步骤3

蒸熟米饭下面铺保鲜膜放入一勺米饭,中间可以加入肉松,也可以不放。团成圆球做熊猫的头。每个70g左右。

步骤4

同样的方法团两个圆球。

步骤5

再做4个小一点的饭团做熊猫的耳朵,粘到熊猫的头上。便当盒底部铺生菜叶。

步骤6

用海苔剪出熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴,依次贴到相应的位置。

步骤7

腌好的鸡排沾一层淀粉

步骤8

裹上一层蛋液

步骤9

再裹一层面包糠

步骤10

锅中放油,油温不要太热,以免面包糠变黑,用中小火把鸡排炸至两面金黄。

步骤11

胡萝卜用压花器压成喜欢的图形,西兰花切小块。

步骤12

放入开水中焯烫,水中可以放点盐,西兰花的颜色会更翠绿。大虾也焯水。捞出控干水分。

步骤13

锅内放底油放入西兰花、豌豆和胡萝卜、虾炒熟,加少量盐出锅。虾我是单独炒了一盘。

步骤14

鸡排切块,蔬菜、鸡排按自己的喜欢摆好就OK了。可以放几个圣女果点缀一下。

饭团的鸡肉怎么弄好吃呢和照烧鸡腿饭团做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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