湛江万达美食做法

1.适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。它富含蛋白质和碳水化合物，可以为身体提供能量。同时，它还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
2. 禁忌 虽然这道菜营养丰富，但是它也有一些禁忌。首先，如果你是过敏者，应避免食用含有辣椒的食物。其次，由于辣椒中含有刺激性物质，所以如果你对油腻食物过敏，也应避免食用这道菜。此外，辣椒和大蒜等刺激性食物可能会引起胃部不适，所以如果你有胃病，应在适量食用后观察自己的消化情况。
3. 详细制作流程 这道菜的主要原料是猪肉和辣椒，具体做法如下： 材料： - 猪肉

(五花肉)200克 - 辣椒

(干辣椒和青辣椒各适量) - 姜蒜适量 - 食用油适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐、糖适量 - 鸡精适量 - 清水适量 步骤：

1.将猪肉切成块状，用盐、料酒和鸡精腌制15分钟。
2. 干辣椒和青辣椒切成段，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至肉变色。
4. 加入姜蒜末和干辣椒段、青辣椒段炒香。
5. 加入适量的生抽、糖和盐，继续翻炒。 6. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。 7. 加入鸡精，翻炒均匀即可。
4. 总结 这道菜是一道口感香辣、肉质鲜嫩的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富。如果还没有尝试过，不妨来试试这道湛江万达美食，相信你一定不会失望！