本篇文章给大家谈谈白色芦笋怎么弄好吃，以及白味芦笋怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 炒白芦笋正宗做法
2. 白味芦笋怎么做
3. 白芦笋最经典的三种吃法
4. 昂贵的白芦笋怎么做才最好吃

炒白芦笋正宗做法

食材

白芦笋100克、小葱15克、蒜5克、盐2.5克、橄榄油20克、水35克、老抽3克、生抽10克

方法/步骤

1、取新鲜的白芦笋10根，洗净表面的泥土。去皮。切斜段。

2、锅中烧开水倒入白芦笋段，焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。

3、小葱切碎，蒜切片。

4、锅中放1勺橄榄油，油微热放葱蒜爆香

5、倒入白芦笋段。加1勺盐。

6、翻炒均匀即可出锅

注意事项

每年4~6月，是白芦笋盛产季节，此时的白芦笋肤白肥美，口感清脆

白味芦笋怎么做

把芦笋放到开水里烫熟，沾上酱料吃就可以

白芦笋最经典的三种吃法

吃法∶

拌凉菜白芦笋

食材：白芦笋、白米醋、青小辣椒、白砂糖、芝麻油、盐、蒜头、葱。

白芦笋掰成条、青小辣椒、葱切条，蒜变蒜末预留。用沸水焯一下白春笋，随后凉干水份放进调凉菜的器皿中。添加蒜末、适当糖、适当盐、青小辣椒丝、葱丝，加芝麻油白米醋。用筷子搅拌均匀就可以。

白芦笋炒肉

食材：白芦笋、牛肉、葱、姜、香莱、生抽、盐、香油。

姜蒜牛肉切成片，白春笋清理好预留。锅中放进适当的油，烧开，放进肉片，煸炒，放进姜蒜，倒进少量生抽炒至进味。添加洗完的白芦笋，煸炒匀称，添加少量水，放进少量盐略煮炒糖色。炒糖色时撒进香莱、香油调料后就可以起锅。

白芦笋老母鸡汤

食材：鸡脯肉、白芦笋、姜、各种各样调味品。

调料预留，白芦笋切成片绰水，鸡脯肉切片凉水入锅焯一下。石锅内添加适量的水，放进鸡脯肉和调料，小火慢炖三十分钟，添加焯好的白芦笋，炖至鸡脯肉酥烂后添加适量的盐进味就可以。

昂贵的白芦笋怎么做才最好吃

一到夏天，新鲜的蔬菜陆续就上市了，品种繁多。常见的蔬菜经常吃，白芦笋对于普通百姓家的餐桌上是很少见的。偶尔吃上一次，也换换口味儿。今天就来看看贵气的白芦笋的做法。

白芦笋炒鸡丁。

主料:白芦笋，鸡胸脯肉。

配料:葱姜红辣椒

热锅放油，葱姜炸香，放入鸡胸脯肉。肉七成熟时放入白芦笋，放入盐，醋，鸡精和红辣椒，翻炒几下就可以出锅了。

这样做，白芦笋的鲜味儿都可以体现出来。保持白芦笋的原汁原味儿。

这次是其中的一种做法，也就是家庭版的。

为什么说是贵气的白芦笋呢？因为白芦笋含有更多的微量元素，尤其多种氨基酸、蛋白质、维生素含量之多，是一般蔬果所不能比拟的，因此有“蔬菜王子”的美誉。青、白芦笋的价差在最极致时可达4~5倍。

关于白色芦笋怎么弄好吃，白味芦笋怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。