今天给各位分享东北白菜炖土豆怎么弄好吃的知识，其中也会对东北炖白菜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 东北腌制好的大白菜的做法
2. 东北粉条炖白菜怎么做好吃
3. 东北炖白菜的家常做法
4. 白菜炖土豆怎么做

东北腌制好的大白菜的做法

腌制好的大白菜就是东北最有名的酸菜，做法很多。

一、炖，用大骨头汤炖，加血肠、白肉、粉条，热乎乎的一大锅；

二、炒，用瘦肉丝炒酸菜丝，再加上粉条，酸脆爽口，绝对下饭菜。

三、包饺子，酸菜做馅儿包饺子，最好加油滋了，鲜香不油腻，白吃不厌。

小时候家在农村，酸菜是整个冬天的主打菜，没有之一。

东北粉条炖白菜怎么做好吃

辅料：

五花肉颗颗30g笋颗粒20g青红椒颗颗15g芽菜25g泡椒酱30g小米椒圈圈5g姜蒜米各5g

调味：

盐2g，味精5g鸡精5g料酒30g醋5g，葱花10g，香油5g老抽5g胡椒粉1g

东北炖白菜的家常做法

葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。

白菜炖土豆怎么做

1、起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒；

2、炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒；

3、待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜；

4、汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜，白菜炖土豆口味属于家常味，做法属炖菜类，但怎么做白菜炖土豆最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。白菜炖土豆做法注意事项：中火，不要放太多水，白菜本身有很多水会煮出来。。清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水。

关于东北白菜炖土豆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。