很多朋友对于东北玉米面条怎么弄好吃和老东北玉米面条做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 丹东玉米面条怎么做
2. 老东北玉米面条做法
3. 谁知道东北的玉米面条怎么做求哪位大侠能帮忙
4. 东北玉米面条先泡多久

丹东玉米面条怎么做

丹东的玉米面条，又称作玉米碴子，是很好吃的一道地方小吃，应该说闻名世界！那么到底应该怎样去做玉米面条呢？

首先，将玉米磨成面，然后，和面，请注意不要和的太稀，太软，和好面后，呛汤，待水开后，用插板，将和好的玉米面插成条壮，下锅，十分钟后即食！在食用的过程中，可以以自己的口味加相应的调料！

老东北玉米面条做法

主料：玉米面条100克、菠菜3棵、西红柿2个

辅料：香葱2根、香油半勺、盐少许、香菇3朵、蚝油l勺、白糖少许

蔬菜玉米炒面的做法步骤

1.准备食材。

2.青菜洗净，菠菜切段，柿子切块，蒜，香菇切片，葱小段。

3.先将玉米面煮熟。九分熟即可。

4.用凉开水投二遍控水。

5.锅内放油，油热将葱蒜炒香后放入香菇，加1勺蚝油略炒。

6.香菇炒熟后放入菠菜，西红柿翻炒。

7.放入玉米面，少许盐，半勺白糖，半勺香油炒匀。

8.味道鲜美。

谁知道东北的玉米面条怎么做求哪位大侠能帮忙

食材清单

玉米面条200克、黄瓜一根、豆芽100克、香菜2棵、胡萝卜半根、蒜4瓣、醋2汤匙、生抽2汤匙、鸡精适量、糖适量、盐适量、秘制四川辣子桉个人口味

烹饪步骤

1/13

先把玉米面条用冷水泡6小时。

2/13

准备好食材。

3/13

豆芽菜焯水，面条煮熟。

4/13

用冷水冲洗备用。

5/13

煮面条时兑一碗汁，2勺生抽、2勺醋、盐、糖鸡精。

6/13

黄瓜、胡萝卜切丝香菜切段。在盆中放入黄瓜和胡萝卜丝、香菜段、豆芽菜、玉米面条、蒜泥、倒入兑好的碗汁。

7/13

秘制四川辣酱和红油。

8/13

放入秘制四川辣酱和红油。

9/13

拌匀装盘。

10/13

撒上芝麻可以吃了，很香很爽口。

东北玉米面条先泡多久

把鲜玉米面条用清水浸泡2个小时左右。浸泡的时间已面条回软，没有粘连为好。因为在加工中，为了不破坏它的口感，玉米面条采用的是低温烘干，3小时耗尽面条中的水分。浸泡是为了玉米面充分吸收水分。

一般玉米面条一定要用水先泡的至少3个小时才可以吃的，玉米面条既有营养，口感还是很不错的。常温夏天比正常存放多2-3天，冬天多5-7天，添加防腐剂可以6个月左右，保质之后冷藏6个月多。

简介：

吃玉米面一般是不会引起发胖的。玉米面主要是用玉米制作而成的一种面食，它的碳水化合物含量比较高，还有比较低的脂肪。

适量的吃一些玉米面可以有效的增强人体的免疫力，可以起到抗氧化的作用。能够延缓皮肤衰老，并且可以吸收其中的谷氨酸，促进神经系统的发育。

文章分享结束，东北玉米面条怎么弄好吃和老东北玉米面条做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！