各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享新鲜的软杏子怎么弄好吃，以及不熟的杏怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 杏子生吃做法
2. 采摘下不熟的杏子怎样催熟
3. 没熟透的杏子怎么做好吃
4. 不熟的杏怎么做好吃

杏子生吃做法

做法：

1、将杏子除去果柄，用清水冲洗干净，然后浸泡半小时；

2、将清洗干净的杏子放入篮子内盛放，沥干水；

3、将沥干水后的杏子放入电饭煲胆内，撒上适量细盐；

4、用抛、颠和筛的方法，让每个杏子均匀沾上盐粒；

5、将杏子用通风透气的篮子盖上，防止杂物及苍蝇等小虫落入；

6、12个小时后，杏子开始有水分渗出，果色也渐变加深；

7、将渗出的水分滗出，再加入适量细盐，让每个杏子沾上细盐，盖上篮子，继续腌制；

8、24小时后，杏子渗出的水分越来越多，此时将水分倒掉；

9、再加入适量细盐，让每个杏子沾上盐，盖上篮子，继续腌制；

10、继续腌制24小时，将渗出的水分倒掉。此时杏子因脱水，体积缩小到原来的三分之一，果皮呈现出绉褶；

11、再撒上适量细盐，将所有杏子兜匀盐；

12、将杏子用筷子夹入准备好的密封瓶中，依次摆放好装瓶，拧紧盖子即成。

采摘下不熟的杏子怎样催熟

大米催熟法：将想要催熟的杏子埋进米里，一般５天以后，杏子就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

香蕉，苹果催熟法：将杏子与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般３天以后杏子就能完全熟透。

可以装在塑料袋或者纸袋子里，让产生的乙烯不至于跑掉，有利于杏子变软。

没熟透的杏子怎么做好吃

原料

新鲜的杏子、冰糖、柠檬汁

做法

1、将新鲜的杏子放入清水中，加少许的盐浸泡一会，搓洗干净控干水分，用削皮刀将杏子表皮削去，用刀将杏子切开，取出内核放入玻璃碗中，再取一只玻璃碗，放入少许的杏子，接着撒一层冰糖，就这样一层杏子一层冰糖，全部操作完之后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。

2、冷藏腌制好之后，将杏子从冰箱内取出来，这时候就会看到腌出来了很多水分，将果肉与果汁全部倒入干净的砂锅中，开中小火慢慢熬。

3、开锅之后表面会有浮沫出现，边熬边用勺子将浮沫撇出去，直到果酱表面变得干净为止，继续小火熬制，边熬边不断地搅拌，防止糊锅，熬制果酱浓稠时，挤入少许的柠檬汁，熬至浓稠即可，果酱熬好后放凉装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱中冷藏储存。

注意：自制果酱因为没有任何添加剂，所以即使冷藏也不能储存太久，尽量在一周内食用完为宜。

不熟的杏怎么做好吃

关于这个问题，以下是一种简单的做法：

材料：

-新鲜杏子

-红糖或白糖

-水

步骤：

1.将杏子放入清水中浸泡约10分钟，去除表面的杂质和泥土。

2.将杏子用水冲洗干净，沥干备用。

3.在锅中加入适量的水，加入红糖或白糖，根据自己的口味调整甜度。

4.将调好味的水烧开，加入杏子，用中小火煮约10分钟左右，直到杏子变软。

5.关火后，让杏子在糖水中浸泡一段时间，让其充分吸收糖水的味道。

6.盛出杏子和糖水，放入冰箱冷藏后食用更佳。

温馨提示：

-如果杏子不够甜，可以适量加入糖，但不要加太多，以免影响味道。

-煮杏子时火不要开太大，以免煮烂。

-糖水可以多做一些，剩余的可以用来泡茶或调制甜品。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的新鲜的软杏子怎么弄好吃和不熟的杏怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！