芹菜炒着怎么弄好吃 王刚炒芹菜的家常做法
大家好，关于芹菜炒着怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于王刚炒芹菜的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
王刚炒芹菜的家常做法
1、食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量
2、准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。
3、把切好的芹菜和土豆丝放开水锅，焯烫一下，捞出控水备用。
4、锅里倒适量食用油，放入几片五花肉，炒香，再加上葱花蒜片、干辣椒，翻炒均匀。
5、再加上适量蚝油、生抽，老抽，翻炒出酱香味。
6、然后倒入焯过水的土豆和芹菜，快速翻炒上色。
7、芹菜和土豆丝快熟时，加上适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅。
黄芹菜怎么炒好吃
原料，芹菜250克，豆干150克
辅料:葱1段，姜2片，盐1勺，鸡粉1小勺，香油少许
步骤1豆干切成条。
步骤2芹菜择洗干净切成和香干差不多大小的条。
步骤3锅坐水烧开，把芹菜焯烫10来秒钟捞出凉水过凉控水。
步骤4另起锅，倒油，下入葱花姜丝煸香，放入香干炒软，加入芹菜。
步骤5翻炒两下加入盐1勺，再翻炒几下，加入鸡粉，出锅前淋入香油起锅装盘即可。
芹菜的炒法
食材：芹菜、牛肉、姜蒜、小米椒
做法：
1.芹菜洗净切段，牛肉逆着纹路切片放入碗中，加少许生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会。
2.油热，炒香姜蒜小米椒，倒入芹菜翻炒几下，加适量盐炒匀。
3.倒入牛肉快速划散，加1勺生抽炒至牛肉变色即可出锅。
干芹菜怎么炒好吃
原料：五香干子、芹菜、蒜、红辣椒、生抽、蚝油、油、盐
1.准备好原材料；
2.烧热锅，放入适量的油，下入蒜和红辣椒进去煸炒；
3.煸炒出香味后放入香干丝进去煸炒；
4.翻炒几下后加入适量的生抽和蚝油进去；
5.继续翻炒几下后加入芹菜丝进去翻炒；
6.芹菜微微变色后加入盐调味，继续翻炒几下；
7.盛入盘中。
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