大家好，今天来为大家分享虾卷怎么弄好吃的一些知识点，和虾卷炒什么好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 虾卷炒什么好吃
2. 虾卷的做法
3. 潮州简易虾卷的做法，潮州简易虾卷怎么做好吃
4. 卷虾做法

虾卷炒什么好吃

炒白菜好吃

做法步骤

1、就地取材现成的大白菜芯，剥了12片叶子，清洗干净。

2、清洗的时候烧了壶开水，将开水倒入白菜碗中，白菜抄一下水好卷叶片。

3、基围虾去头剥壳去虾仁。

4、

（本来想包整只虾仁，没有调猪肉馅没法成团）虾仁、胡萝卜、青豆剁碎待用。

5、加入鸡蛋、胡椒粉、姜粉、食盐、蚝油搅拌均匀。

6、取白菜叶，一片一片包入馅料放入盘中，包好后上锅蒸制15分钟。

（我是冷水上锅蒸，也可以开水上锅蒸这个可以随意）

7、蒸制的时候将剁好的蒜末、红剁椒下油锅炒浇汁，起锅前放蚝油葱末翻炒一下关火。

（可以忽略我的铁锅，还是喜欢老式铁锅烧出来的菜）

8、最后一步将蒸好的白菜虾仁卷取出浇汁，简单又有造型的菜可以上桌了。

（红剁椒有盐，蚝油也有盐，浇汁可以不用加盐，喜欢粘稠的浇汁可以用水淀粉勾芡）

虾卷的做法

主料

虾适量春卷皮适量

辅料

盐适量鸡精适量

胡椒粉适量蚝油适量油适量

1.鲜虾去壳，对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。

2.准备一些春卷皮。

3.取一张春卷皮出来，在一角处放上3片虾。

4.卷起来。

5.把两边的皮往中间折起来。

6.再往上卷起来，封口处可以用蛋液或者面糊沾住。

7.包好后下油锅炸至金黄捞出控油即可。

8.好吃的虾卷出锅啦

潮州简易虾卷的做法，潮州简易虾卷怎么做好吃

主料面粉700g虾肉500g白猪肉30g鸡蛋12个辅料盐15g左右五香粉8g腐摸2张步骤1.将鸡蛋打入盆中待用2.白猪肉切碎待用3.将虾去头去尾，然后剁碎待用4.面粉称好待用5.腐摸一切为四待用6.将东西全部倒入鸡蛋盆，合成面团，然后用腐摸卷起来，因为手黏所以此部没有照相，面团不要太稀比较好卷哦

卷虾做法

原料：腐皮、五花肉、虾仁、马蹄、鸡蛋、面粉、红葱头、花椒粉、生姜粉、盐、油。

做法步骤：

第1步、五花肉，虾仁，马蹄，切小丁，红葱头切碎。

第2步、所有丁加盐，花椒粉，姜粉，油拌匀。

第3步、打入一个鸡蛋拌匀。

第4步、加入面粉拌匀。

第5步、面粉的量以拌匀后手抓起来不会松散开来为宜，由于第一次做，我这个面粉放少了，太湿了。

第6步、腐皮用水打湿，底下放保鲜袋一个方便操作。把肉馅放到一头。

第7步、像卷寿司那样卷起来。

第8步、移入锅蒸15分钟，底下有保鲜袋，移的时候方便很多。

第9步、蒸熟后夹起放凉。

第10步、切片两面煎后风味更佳。

第11步、第一次做，手法不成熟，卖相不太好，但味道不错

关于虾卷怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。