虾和面条怎么弄好吃,虾面条最好吃的做法
大家好,如果您还对虾和面条怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享虾和面条怎么弄好吃的知识,包括虾面条最好吃的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
鲜虾汤面家常做法
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉
(豌豆)10克
1.面条
(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即
可
虾面条最好吃的做法
食材:鲜虾、胡萝卜、菠菜、面粉、柠檬
做法:
1.鲜虾去头,去皮,去虾线,用柠檬腌渍去腥味。
2.胡萝卜片崛菠菜焯熟捞出备用。
3.将虾肉放入搅拌机,再倒入胡萝卜和一点水,打成泥后,加入适量面粉搅拌均匀。
4.将面糊装入裱花袋,再煮开的锅中挤成面条,煮熟捞出,放入菠菜。
大虾面家常做法
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉
(豌豆)10克
1.面条
(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即
可
虾烧面的做法
主料:大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个
辅料:姜适量、葱适量、香菜1根
调料:油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许
虾面条家常做法步骤:
1.大虾,挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净。
2.准备芦笋、香菜、蘑菇、番茄,清洗后切好备用。
3.鸡蛋挂面150克。
4.再准备适量的姜葱。
5.起锅热油,姜葱炒香。
6.倒入虾头和虾肉。
7.炒至水分收干。
8.放入一勺豆瓣酱,翻炒入味。
9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用。
10.留下虾头部分。
11.倒入清水煮开。
12.再放入番茄和蘑菇,煮至汤汁浓稠。
13.用筷子夹去虾头。
14.放入香菜和鸡精调味,鲜虾汤就煮好了。
15.另一口锅烧开水,把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。
16.把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可
好了,关于虾和面条怎么弄好吃和虾面条最好吃的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!