大家好，今天来为大家解答买来湿海参怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括湿海参的最简单吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 湿海参怎么处理才能吃
2. 湿海参怎么吃
3. 湿海参的最简单吃法
4. 湿海参做法

湿海参怎么处理才能吃

湿海参置于冷水中，浸泡30小时左右

(一海参泡软为止)，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右

(视质量掌握时间)，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。

湿海参怎么吃

首先把内脏取出来，否则海参会萎缩或自溶。

然后把洗好的海参放到开水里煮45分钟左右，再把海参放到淘米水里煮1—2个小时再用凉水把海参洗干净，然后把海参放到纯净水里泡两天左右。

湿海参的最简单吃法

食材清单

鲍鱼适量、海参适量、蒸鱼豉油适量、蒜末适量、白胡椒粉少量

烹饪步骤

1，鲍鱼与海参清理干净，用盐抓捏几下，处理掉内脏，清水冲洗几遍即可

2，切薄片

3，煮一锅沸水，里面倒入少许白胡椒粉

4，倒入鲍鱼与海参，20秒后立即捞出，不然容易老

5，鲍鱼海参放在干净的盘子里

6，蒜蓉酱放几勺，倒入蒸鱼豉油后备用，还可以放点葱点缀下

7，最后倒入油烧热，然后把热油淋在鲍鱼海参上即可

湿海参做法

食材

湿海参适量，胡椒粉适量，葱蓉酱适量，豆豉油适量

做法

1.湿海参清理干净，用盐抓捏几下，处理掉内脏，清水冲洗几遍即可

2.切薄片

3.煮一锅沸水，里面倒入少许白胡椒粉

4.倒入湿海参，20秒后立即捞出，不然容易老

5.海参放在干净的盘子里

6.蒜蓉酱放几勺，倒入蒸鱼豉油后备用，还可以放点葱点缀下

7.最后倒入油烧热，然后把热油淋在湿海参上即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。