大家好，关于蒸烧白怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒸烧白的正确蒸方法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 蒸烧白的做法最正宗的做法
2. 南瓜蒸烧白做法
3. 高压锅蒸烧白做法
4. 蒸烧白的正确蒸方法

蒸烧白的做法最正宗的做法

食材清单

五花肉250g、葱白半根、老姜适量、老抽适量、菜油适量

蒸烧白肉的做法大全

1、葱白切断，老姜切片备用

2、取一只锅，放凉水，加入葱白和老姜，大火烧开，然后加五花肉，中火一起煮20分钟，捞出肉滤水

3、滤干水的肉，在肉皮抹上老抽，可用牙签轻轻扎几个小孔，然后在盘子中放一点老抽，让肉皮上色半小时以上！以变成棕色为好

4、平底锅锅中放少许油，小火烧热，把上色好的肉，肉皮向下，慢慢在油中煎，表面焦黄为好！注意移动肉皮，以免煎糊粘在锅底

5、把煎好的五花肉放凉切薄片，切好后把肉片放在开始的老抽盘子中泡一会上色入味，可适当放点鸡精或者味精

6、把泡好的肉片在大碗中放整齐，上面铺上芽菜，放入蒸锅内中火蒸60分钟

南瓜蒸烧白做法

白色板栗南瓜做法？

步骤1

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把南瓜切块，掏空里面的籽，放入碗中

步骤2

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放入蒸笼，大火蒸20分钟

步骤3

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倒入酱油，放入葱丝，辣椒油，浇热油

步骤4

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美味出锅

高压锅蒸烧白做法

食材用料

五花肉一块，姜适量，生抽适量，老抽适量，料酒三勺，花椒适量

做法步骤：

步骤1

油烧热下花椒，炒下捞出来，下姜沫炒香下盐菜，盐菜有盐不用加盐了

步骤2

没有用糖，油炸的金黄就可以了，前面没有拍到要把五花肉加料酒姜煮下，擦干水在炸

步骤3

加老抽生抽就可以了

步骤4

高压锅20分钟就可以了

蒸烧白的正确蒸方法

材料

猪肉，山楂干，老抽，冰糖，姜

做法

1、猪肉切块，加姜，飞水

2、重新起热水锅，放入猪肉，山楂干，大火煮开，至用筷子能扎透肉

3、加老抽，大火煮开，转小火半小时

4、加冰糖，大火煮开，转小火收汁，至汤色红亮变稠，肉块晶莹，起锅

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。