腐竹和番茄怎么弄好吃，番茄腐竹的做法
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本文目录
番茄腐竹的做法
食材准备-
干腐竹100g番茄2个秀珍菇70g鲜香菇70g生抽10g素蚝油10g盐4g糖3g清水200g
1.干腐竹提前用清水泡软，挤干水分备用，番茄切大块，秀珍菇、鲜香菇用清水清洗干净备用
2.热锅倒油，将浸泡好的腐竹，放入平底锅，小火煎至两面金黄色盛出备用
（也可以炸香哦）
3.烧热砂锅，倒入食用油，倒入番茄块炒软炒出汁水，
加入秀珍菇、鲜香菇、煎好的腐竹、生抽、素蚝油、盐、糖、清水，盖上盖大火煮开后，转中小火焖煮8~10分钟，准备开吃！
西红柿炒腐竹的家常做法
材料主料：腐竹、木耳、番茄。
辅料：糖、水淀粉、盐巴适量、毛葱、蒜。
步骤:
1、准备腐竹、木耳、西红柿、毛葱、蒜。
2、腐竹焯一下，西红柿去皮切片，木耳切条，毛葱切片，蒜末。
3、油锅烧热，毛葱，蒜末炒出香味，下西红柿炒出汁。
4、加入腐竹、木耳，加点糖，盐巴调味。
5、最后加点水淀粉勾薄芡。
腐竹炒西红柿的做法
食材明细番茄300克腐竹100克青椒50克油适量盐适量味精适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度番茄炒腐竹的做法步骤番茄炒腐竹的做法步骤：11准备主料食材番茄炒腐竹的做法步骤：22腐竹放入凉水中泡发20分钟。番茄炒腐竹的做法步骤：33蕃茄洗净去籽切块.番茄炒腐竹的做法步骤：44青椒切块备用.番茄炒腐竹的做法步骤：55将泡发好的腐竹切成4cm的小段。番茄炒腐竹的做法步骤：66中火烧热油，放入腐竹翻炒，放入少许水加盖煮3分钟至8成熟。番茄炒腐竹的做法步骤：77放入青椒翻炒2分钟。番茄炒腐竹的做法步骤：88最后放入番茄合炒。番茄炒腐竹的做法步骤：99放入盐、味精搅拌均匀，即可。小窍门1腐竹一定要用凉水浸泡至软去除豆腥味.2腐竹须用凉水泡发，如用热水泡，则腐竹易碎.
茄汁烧腐竹的做法，茄汁烧腐竹怎么做好吃，茄汁
主料
腐竹适量、老抽适量、味精适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、柿子椒适量、花椒粉适量
西红柿烧腐竹步骤1
先将木耳与腐竹用温水泡发。腐竹所需时间较长，可提前一天或半天泡发，木耳时间较短，30分钟即可
步骤2
葱切末，蒜可整个下入也可切片，青椒切滚刀小块即可
步骤3
泡发好的腐竹切坡刀段，木耳洗将撕小块，西红柿切块
步骤4
开火，锅热后倒入适量的油，热至5成时将青椒、葱、蒜放入炒香
步骤5
炒出香味后，将腐竹与木耳放入锅中翻炒均匀，并加入少许老抽调色
步骤6
2分钟左右将西红柿块放入锅中翻炒，并加入盐、鸡精、花椒粉调味，之后加入适量清水中火烧至西红柿即成泥状
步骤7
在西红柿即成泥却未完成成泥状时，大火收汁，关火，加入一点点味精翻拌均匀即可出锅
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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