大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炒西兰花照片怎么弄好吃的问题，以及和清炒西兰花怎么做好吃清炒西兰花怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 西蓝花怎么炒好吃
2. 西兰花菜怎样炒好吃
3. 西兰花怎么炒才好吃
4. 清炒西兰花怎么做好吃清炒西兰花怎么做好吃

西蓝花怎么炒好吃

第1步、西兰花，掰、切成小朵，不用太小。西兰花焯水：水烧开，放西兰花，再烧开，煮一分钟左右，用手指甲掐一下西兰花梗的外皮，能轻松掐动就行啦。捞出。

第2步、锅烧热放油，爆香蒜末。放入焯过水的西兰花翻炒。如果觉得干就放一点点水。

第3步、放一点蚝油。翻炒

西兰花菜怎样炒好吃

原料

西兰花菜350克，干辣椒2根，花椒10粒，盐3克，味精3克。

做法

1、西兰花菜用刀切成小块，洗净。干辣椒切成短节。

2、锅中水烧沸，将西兰花倒入稍煮断生，捞出沥干水。

3、锅中放少量油，下干辣椒节、花椒，炒变色即倒入西兰花菜，快速翻炒下盐、味精、炒匀起锅即成。

西兰花怎么炒才好吃

材料：西兰花、胡萝卜、木耳

辅料：大蒜

调料：食盐、白糖、生抽、蚝油

做法：

1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质，买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟，这样能有效去除杂质，食用更放心，然后把西兰花切成小块，切开一半的时候直接掰开，这样能避免花蕾掉落。

2.再准备其它配菜，胡萝卜一段切成菱形片，泡好的木耳一把摘洗干净，同西兰花放一起。

3.准备几粒大蒜，拍碎后切蒜末，喜欢吃蒜香味，大蒜的量可以多一些。

4.烧一锅开水，加入少许食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样焯水后的蔬菜颜色更鲜亮，也能减少营养流失，把西兰花、胡萝卜、木耳下锅焯水一分钟使其断生，焯水完成后控水捞出，并用凉水冲洗一下。

5.炒锅内淋入少许植物油，油热下入蒜末炒香。

6.炒出蒜香味加入3克生抽、3克蚝油，把调料划开炒散。

7.接着下入焯水后的西兰花、木耳、胡萝卜，快速翻炒均匀，蔬菜下锅后翻炒时间不能过长，防止失去爽脆的口感，使调料包裹在蔬菜上即可。

8.最后加入1克白糖提鲜、2克食盐调味，再次把调料翻炒化开即可出锅。

清炒西兰花怎么做好吃清炒西兰花怎么做好吃

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

?第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

?第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

?第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

?第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

?第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

?第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。

?7步、加鸡粉炒匀。

?第8步、加盐调味。

?第9步、炒匀即可。

关于炒西兰花照片怎么弄好吃，清炒西兰花怎么做好吃清炒西兰花怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。