这篇文章给大家聊聊关于切片糍粑怎么弄好吃窍门，以及袋装糍粑怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 干糍粑怎么做好吃又简单
2. 糍粑太硬怎么切
3. 袋装糍粑怎么做好吃
4. 干糍粑块怎么做好吃又简单

干糍粑怎么做好吃又简单

材料：干糍粑片六块；

步骤

1、用刀切成大小均等的小方块；

2、倒半锅油，大火烧热；

3、油温至六成热时，改小火，一块块的下入糍粑，炸至一面变色时翻一面再炸，然后再翻面,不停的翻面，让糍粑两面均匀受热，油温不能过高；

4、炸至两面都呈金黄色时，捞起滤干油份，装入盘内，趁热撒上白糖；

5、将锅中留少量底油，加入两大勺糖，加入小半碗水，将炸好的糍粑倒入，翻匀煮软，制成如绵泥般的糖浆糍粑。

糍粑太硬怎么切

1、泡软：糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡，时间的话视硬的情况而定。先接一碗水，然后把糍粑放进去，过几个小时它就会变软再切。如果觉得太滑可以在糍粑上包一层保鲜膜，就着保鲜膜一起切，切片或切条皆可，切完将保鲜膜撕掉就可以了。

2、蒸软：如果糍粑特别硬，又急着要，毕竟很硬的放水里泡有点慢，这时就可采取蒸的方法。将糍粑放在深盘子或平底蒸碗里，加适量的水，一般不超过糍粑厚度的1/3，不低于1/4;锅底加适量的水，将装糍粑的器皿放在蒸饭的格子上；大火蒸到看见蒸汽后，改为中小火，继续蒸十到十五分钟。注意时间，要看蒸汽越来越少的时候，确定时间熄火，以免烧干锅底。

3、微波炉加热：如果糍粑特别硬，还可用微波炉解决。稍微在糍粑表面加点水湿润一下，放微波炉里打高火，一分钟，叮糍粑变软了，爱怎么切就怎么切。

袋装糍粑怎么做好吃

1.糍粑切片，裹上鸡蛋液，油烧热后，放锅里炸熟，出锅沾糖吃。

2.糍粑片在盐水里泡泡，裹上鸡蛋液，炸熟。

干糍粑块怎么做好吃又简单

干糍粑块炖着好吃，我们首先将这种美食放到炖锅里面，接着加上一些味精，大料桂皮等调味品就可以了，最多也就是炖上20分钟的时间，这道美食就可以吃，它的味道是很好吃的。

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