煮水基围虾怎么弄好吃？煮基围虾的正确做法
很多朋友对于煮水基围虾怎么弄好吃和煮基围虾的正确做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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水煮基围虾怎么做好吃又嫩
水煮基围虾的做法，首先，要去买活力十足的基围虾一斤，到家后用清水反复清洗干净，把基围虾前面第二节用牙签把虾线挑出，这样做的基围虾干净卫生，把锅刷干净添三瓢水，把水烧开，把基围虾倒入开水里煮三分钟后捞出装盘，要想基围虾吃着鲜嫩，时间不要过长，三分钟正好，这样煮的基围虾鲜嫩可口，可以调个汁，三勺米醋，挤三厘米辣根拌匀即成。口味重的还可以放海鲜酱油和辣根！
煮基围虾的正确做法
准备材料：基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙。
虾洗净去虾线剪掉虾须。
小葱切葱花。
姜切片。
干辣椒切段。
锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。
然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入盐、基围虾，焖煮5分钟，捞出摆盘。
另起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒，炒出香味，淋入盘中。
最后撒上葱花即可。
水煮基围虾怎么做
材料去头基围虾200g油适量盐适量盐适量粉丝适量郫县豆瓣适量葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量鸡粉适量
1做法步骤
1.基围虾泡水里化冻。
2.待化开冰后去虾线。
3.准备葱、姜、蒜。
4.锅倒油烧热，放少许郫县豆瓣酱。
5.少许豆瓣酱。
6.炒出红油后放入葱、姜、蒜炒出香味。
7.放基围虾翻炒一下。
8.倒入温水。
9.开锅，放入泡软的粉丝煮一会。
10.把粉丝煮软关火，放盐、鸡粉。ok！
捞汁基围虾做法
以下是捞汁基围虾的做法：
材料：
-基围虾500克
-葱2根
-姜2片
-蒜末2勺
-辣椒油1勺
-生抽1勺
-料酒1勺
-食用油适量
-盐适量
-糖适量
-鸡精适量
做法：
1.将基围虾洗净备用，将葱切成小段，姜片切成薄片，蒜末备用。
2.热锅加入食用油，放入葱段和姜片煸炒出香味。
3.放入基围虾，翻炒片刻后加入料酒炒匀。
4.倒入适量的水，加入盐、糖和鸡精，煮至基围虾煮熟。
5.将捞汁锅
（大碗）内加入1勺辣椒油，1勺生抽，加入适量热水调匀成捞汁，放入蒜末拌匀。
6.将熟的基围虾取出，葱姜捞出，放入捞汁中，充分将捞汁和海鲜调匀即可。
温馨提示：
1.基围虾的煮熟时间一般为3-5分钟左右，过久会影响口感。
2.捞汁的配料可以根据个人口味适量调整。
关于煮水基围虾怎么弄好吃，煮基围虾的正确做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
